6 Jenis Sayuran Cocok Ditanam di Cuaca Panas dan Kering
- Kacang panjang tahan panas, cepat tumbuh, dan tidak rewel soal tanah
- Daun singkong kuat, tumbuh cepat, dan tidak butuh perawatan ribet
- Terong ungu suka sinar matahari, tahan kekeringan, dan kaya antioksidan
Cuaca panas dan tanah kering sering bikin semangat berkebun menurun. Tapi sebenarnya, ada banyak jenis sayuran yang justru tumbuh subur di kondisi seperti ini.
Asal tahu triknya, kamu bisa tetap panen segar meskipun matahari lagi terik-teriknya. Kunci utamanya adalah memilih tanaman yang tahan panas dan gak rewel soal air.
Beberapa jenis sayur bahkan lebih cepat tumbuh di musim kering. Yuk, intip daftar sayur yang bisa kamu tanam di cuaca panas dan tetap bikin halaman rumah hijau subur!
1. Kacang panjang
Kacang panjang adalah salah satu sayur paling tangguh menghadapi cuaca panas. Akar-akarnya yang dalam bikin tanaman ini bisa mencari air dari tanah lebih dalam, jadi gak gampang layu meski tanah kering.
Selain itu, tanaman ini cepat tumbuh dan bisa dipanen berkali-kali dalam satu musim. Menariknya, kacang panjang termasuk tanaman yang gak rewel soal jenis tanah.
Mau tanah berpasir, berbatu, atau gembur sekalipun, asal dikasih sinar matahari yang cukup, dia tetap tumbuh subur. Jadi cocok banget buat kamu yang baru mulai belajar berkebun di halaman rumah.
2. Daun singkong
Siapa sangka daun singkong bukan cuma tahan panas, tapi juga bisa jadi sayur yang lezat dan bergizi tinggi? Tanaman ini terkenal kuat dan bisa bertahan hidup di tanah tandus sekalipun. Bahkan, semakin banyak sinar matahari, semakin cepat daunnya tumbuh.
Keunggulan lain dari singkong adalah gak butuh perawatan ribet. Cukup tanam batangnya, siram sesekali, dan biarkan alam bekerja. Kalau sudah waktunya, kamu bisa panen daunnya untuk dijadikan lalapan atau sayur santan favorit keluarga.
3. Terong ungu
Terong ungu adalah jenis sayur yang sangat menyukai sinar matahari. Semakin panas cuacanya, semakin produktif tanaman ini menghasilkan buah. Akar terong yang cukup dalam bikin tanaman ini bisa bertahan dari kekeringan yang panjang.
Terong juga punya daya tahan tinggi terhadap hama, jadi kamu gak perlu panik kalau gak sempat semprot pestisida alami. Selain itu, buah terong mengandung antioksidan tinggi dan bisa jadi bahan masakan yang fleksibel dari digoreng sampai dibakar.
4. Okra (bendi)
Bendi, atau yang lebih dikenal dengan nama okra, adalah sayur yang mungkin belum banyak orang coba tanam, padahal sangat cocok untuk cuaca panas. Tanaman ini berasal dari daerah tropis kering, jadi secara alami tahan terhadap kekurangan air. Batangnya kokoh dan daunnya lebar, mampu bertahan di bawah sinar matahari terik.
Uniknya, okra punya tekstur slimy yang bisa membantu menurunkan kadar gula darah dan baik untuk pencernaan. Selain itu, tanaman ini juga mempercantik kebun karena bentuk buahnya yang unik dan bunga yang menarik.
5. Bayam
Bayam adalah tanaman yang cepat panen dan gak rewel meskipun ditanam di musim panas. Asalkan ditanam di tempat yang kena cahaya matahari penuh, bayam akan tumbuh subur dalam waktu dua sampai tiga minggu. Tanaman ini juga gak butuh banyak air, cukup kelembapan tanah yang dijaga.
Yang bikin bayam makin menarik, dia termasuk sayur yang bisa dipanen berkali-kali. Cukup petik bagian daunnya, dan tanaman akan terus tumbuh. Kandungan zat besi yang tinggi juga bikin bayam jadi salah satu sayur favorit untuk keluarga sehat.
6. Mentimun
Mentimun adalah tanaman yang meskipun menyukai air, ternyata juga bisa tumbuh dengan baik di cuaca panas selama tanahnya punya drainase yang bagus. Daunnya lebar dan cepat tumbuh, bikin kebunmu terlihat hijau dan segar meski cuaca terik.
Menariknya, mentimun juga termasuk tanaman yang cepat panen. Dalam waktu sekitar satu bulan, kamu sudah bisa menikmati hasilnya. Mentimun segar bisa jadi teman makan siang yang bikin adem di tengah hari panas menyengat.
Menanam sayur di cuaca panas bukan berarti misi mustahil. Justru, dengan pilihan tanaman yang tepat, kamu bisa punya kebun subur meskipun matahari lagi galak-galaknya. Enam jenis sayur di atas gak cuma tahan banting, tapi juga gampang dirawat dan cepat panen. Yuk, mulai berkebun dari sekarang dan rasakan sensasi panen dari tangan sendiri!
