Pemkot Balam Dorong Seruit Kantongi Sertifikat Halal, Apa Alasannya?

29 Agu 2025, 09:01 WIB

Muhaimin Abdullah

sambal seruit khas Lampung (commons.wikimedia.org/Midori)

Intinya sih...

Fokus pada industri kuliner lokal: Pemerintah Kota Bandar Lampung mendorong Seruit untuk mendapatkan sertifikasi halal dan izin resmi dari Kementerian Perindustrian.
Targetkan daya tarik wisata kuliner: Legalitas produk kuliner khas Lampung diharapkan dapat meningkatkan daya tarik pariwisata di Bandar Lampung.
Tambah daya tarik: Kuliner khas Lampung yang bersertifikasi halal diharapkan dapat menambah daya tarik wisata dan memberikan rasa aman bagi masyarakat.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Bandar Lampung, IDN Times – Pemerintah Kota Bandar Lampung melalui Dinas Perindustrian terus mendorong makanan khas Lampung, Seruit, agar bisa segera mengantongi sertifikat halal dan izin dari Kementerian Perindustrian.

Kepala Dinas Perindustrian Kota Bandar Lampung, Ahmad Husna, mengatakan langkah ini merupakan arahan langsung dari Wali Kota Bandar Lampung.

“Ibu Wali Kota sangat mendukung seluruh industri di Kota Bandar Lampung, termasuk makanan olahan dan makanan siap saji. Semuanya akan mendapatkan pendampingan,” ujar Husna, Kamis (28/8/2025).

1. Fokus pada industri kuliner lokal

RM Sambal Seruit Buk Isah Pramuka Bandar Lampung (Instagram/sambalseruitbukisah)

Menurut Husna, pendampingan ini tanpa terkecuali berlaku juga untuk Seruit, makanan tradisional berbahan dasar ikan bakar yang biasa disajikan dengan sambal terasi, tempoyak, atau mangga.

“Kita akan memberikan dorongan agar Seruit bisa mendapatkan sertifikasi halal. Selain itu juga perizinan dari Kementerian Perindustrian agar semakin diakui dan diminati masyarakat,” jelasnya.

2. Targetkan daya tarik wisata kuliner

Cleo Festival Kuliner digelar di Lapangan Benteng Medan mulai Jumat (2/5/2025) (IDN Times/Indah Permata Sari)

Husna menambahkan, penguatan legalitas produk kuliner khas Lampung ini penting bukan hanya untuk industri lokal, tapi juga untuk pariwisata.

“Kalau sudah bersertifikat halal dan berizin resmi, tentu Seruit akan lebih mudah dipasarkan dan bisa jadi daya tarik wisata kuliner di Bandar Lampung,” ujarnya.

3. Tambah daya tarik

Tugu Adipura Bandar Lampung. (IDN Times/Tama Yudha Wiguna)

Husna juga mengatakan, adanya kuliner khas Lampung yang mengantongi sertifikasi halal dapat menambah daya tarik wisata.

"Bandar Lampung sudah mulai ramai untuk wisata, hotel-hotel sudah banyak penuh terutama saat weekend. Adanya makanan sertifikasi halal membuat masyarakat lebih aman terutama ini makanan khas Lampung," ungkapnya.