10 Kreasi Menu Sarapan Tanpa Nasi, Praktis dan Lezat!
- Roti tawar, sereal, dan oatmeal adalah alternatif menu sarapan sehat yang praktis dan lezat.
- Pancake, telur, dan umbi-umbian juga cocok untuk menu sarapan yang mudah diolah dan mengenyangkan.
- Sayuran segar, pisang, bubur kacang hijau, dan kue subuh juga bisa menjadi pilihan sarapan yang sehat dan hemat.
Sarapan merupakan kegiatan menyantap makanan dan minuman dilakukan pagi hari. Menu utama sarapan sering disantap oleh kebanyakan orang tidak lain adalah nasi.
Kata orang, belum kenyang kalau belum makan nasi. Beberapa orang mungkin bosan jika harus sarapan dengan menu sepiring nasi dan lauk pauk yang itu lagi, itu lagi. Kamu salah satunya?
Daripada kamu bosan sampai gak sarapan, lebih baik pilih menu sarapan sehat lainnya agar staminamu tetap terjaga. Makanan berikut ini bisa jadi rekomendasi menu sarapan lezat untuk memulai harimu, yuk simak!
1. Roti
Roti adalah salah satu menu sarapan pagi paling banyak disukai, terutama jenis roti tawar. Bisa langsung dimakan dengan selai ditemani segalas susu hangat, dibuat sandwich atau roti bakar juga nikmat.
Selain itu masih banyak lagi kreasi menu sarapan sehat dapat kamu buat dari roti. Cepat dan simple!
2. Sereal
Selanjutnya ada sereal, alternatif menu sarapan instan lezat ini sangat digemari anak-anak maupun orang dewasa. Umumnya sereal disajikan bersama susu sebagai perpaduan yang lengkap. Rasanya yang manis dalam beragam varian bentuk, membuat sarapan terasa menyenangkan.
3. Oatmeal
Untuk kamu gak punya banyak waktu, oatmeal adalah pilihan tepat dan menyehatkan. Terbuat dari biji-bijian oat mengandung serat tinggi serta kaya akan mineral penting bagi kesehatan tubuh dan jantung.
Umumnya oatmeal disajikan dengan topping seperti bluberi, stroberi, pisang, madu atau yogurt. Dibikin smoothie juga enak lho!
4. Pancake
Kamu punya stok tepung terigu dan susu? Bikin pancake aja!
Tambahkan sebutir telur ayam dan gula pasir, aduk rata, kemudian goreng di wajan anti lengket tanpa minyak. Hidangkan dengan taburan gula halus, selai, atau madu di atasnya. Pasti bikin nagih!
5. Telur
Sarapan sederhana yang mudah diolah? Telur jawabannya. Olahan telur ceplok, dadar, orak-arik maupun cuma direbus aja, nikmat kok!
Cocok untuk pilihan menu sarapan selain nasi. Telur memiliki banyak sumber protein hewani, karbohidrat, kalsium, vitamin A, B1, B2 dan B12 yang baik untuk tubuh. Sudah cepat, sehat pula!
6. Umbi-umbian
Singkong, ubi dan kentang, ketiganya merupakan jenis umbi-umbian mengenyangkan untuk menu sarapan. Lazimnya umbi-umbian tersebut diolah dengan cara dikukus atau direbus, bisa juga dipanggang.
Tambahkan topping sebagai pelengkap agar rasanya lebih lezat. Selain itu, mengonsumsi umbi-umbian juga mampu memenuhi kebutuhan serat yang bagus untuk pencernaan.
7. Salad Sayuran
Salad sayuran pas banget buat kamu yang senang mengonsumsi sayur-mayur. Komposisi hidangan dengan berbagai jenis potongan sayuran mentah dilengkapi dengan dressing mayones, wijen sangrai, greek yogurt, atau virgin olive oil untuk menambah cita rasa pada salad.
Bisa ditambah dada ayam panggang jika kamu suka. By the way, gado-gado juga termasuk salad yang gak kalah nikmat lho!
8. Pisang
Mau sarapan yang lebih sat set? Makan pisang aja! Boleh langsung dimakan atau disantap bersama oatmeal.
Berdasarkan rekomendasi World Health Organization (WHO), disarankan untuk memakan pisang 2-5 buah per hari, tergantung ukurannya. Karbohidrat yang terkandung dalam buah pisang dapat menyebabkan kadar gula darah naik, oleh sebab itu sebaiknya jangan dikonsumsi secara berlebihan.
9. Bubur kacang hijau
Sarapan lezat yang mungkin bisa kamu coba berikutnya adalah bubur kacang hijau. Menyimpan banyak protein, serat, karbohidrat dan rendah lemak tentunya sangat berguna untuk memenuhi gizi tubuh. Tidak hanya sebagai sumber energi, tetapi bubur kacang hijau juga membuatmu kenyang lebih lama.
10. Kue subuh
Disebut kue subuh karena para pedagang mulai berjualan saat dini hari. Hampir setiap hari jajanan pasar kaki lima yang satu ini gak pernah sepi pembeli, peminatnya pun berasal dari berbagai kalangan. Bermacam-macam pilihan jenis kue dan rasanya yang manis membuat kue subuh sering dijadikan menu sarapan yang tergolong praktis. Terlebih lagi harganya sangat ramah di kantong. Hemat dan kenyang deh!
Pilih menu sarapan yang sehat dan mengenyangkan, perhatikan juga kandungan gizi yang terdapat di dalamnya. Ada baiknya, kamu tetap mengonsumsi nasi sebagai makanan pokok dalam porsi yang cukup agar asupan gizimu seimbang dan terpenuhi. Tidak dianjurkan menyantap makanan secara berlebihan apalagi dalam jumlah banyak dalam satu waktu, karena dapat meningkatkan risiko penyakit seperti diabetes, kolesterol dan obesitas. Hendaknya disesuaikan dengan kebutuhan harianmu ya!
