10 Makanan Viral 2024, Rugi kalau Belum Cobain!
- Cromboloni, kombinasi kroisan dan bomboloni, viral di awal 2024 dengan tampilan berlapis-lapis dan isian krim manis.
- Milk bun juga viral, namun pemusnahan oleh Bea Cukai karena tidak berizin BPOM. Kini sudah banyak varian roti lembut yang aman dikonsumsi.
- Giant cookies diperkenalkan dengan cara unik dicelupkan ke susu cair. Daifuku mochi juga muncul kembali dalam ukuran besar dan rasa beragam.
Gak terasa ya sebentar lagi tahun 2024 akan usai. Di sepanjang tahun ini pasti selalu ada hal-hal viral yang menyebar luas dengan cepat melalui jejaring sosial media.
Tidak terkecuali tentang makanan. Banyak menu serta varian baru bermunculan dan mendadak viral karena cita rasa maupun keunikan dari bentuk makanan itu sendiri sehingga menarik perhatian banyak orang.
Sebagian orang sampai rela mengantre lama demi bisa mencicipi makanan yang sedang viral tersebut. Bahkan sampai ada yang recook saking bikin penasaran.
By the way, kamu masih ingat gak makanan yang sempat viral sepanjang 2024? Mungkin ada beberapa yang belum pernah kamu cicipi. Yuk, spill!
1. Cromboloni
Makanan yang sempat viral pada awal 2024 di antaranya adalah cromboloni. Cromboloni merupakan dua kombinasi kue pastry yang terdiri dari kroisan dan bomboloni.
Memiliki tampilan berlapis-lapis dengan tekstur yang renyah. Dilengkapi isian krim manis di dalamnya serta tambahan topping yang membuat rasa cromboloni semakin lezat.
2. Milk bun
Makanan ini sempat viral pada awal kemunculannya sebelum akhirnya dilakukan pemusnahan oleh Bea Cukai dalam negeri, karena milk bun yang berasal dari negara tetangga pada saat itu disinyalir tidak mengantongi izin edar dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).
Milk bun merupakan roti sobek bertekstur lembut berisi krim kental dengan rasa manis dan taburan susu bubuk di atasnya. Bagi kamu penggemar setia milk bun tidak perlu khawatir lagi, karena sekarang sudah banyak kafe yang menyediakan berbagai macam varian menu roti lembut ini. Tentunya sudah berizin dan layak konsumsi.
3. Giant cookies
Giant cookies pertama kali diperkenalkan oleh salah satu produsen makanan cepat saji. Giant cookies sama seperti cookies pada umumnya yang bertekstur renyah dengan rasa manis dan taburan choco chips di atasnya.
Cara memakannya pun cukup unik, yaitu dicelupkan terlebih dahulu ke dalam susu cair full krim yang sudah disediakan dalam mangkuk besar. Cobain deh!
4. Daifuku Mochi
Salah satu makanan jadul muncul kembali, namun kali ini dengan isi dan varian rasa yang lebih beragam. Ukurannya pun lebih besar dari mochi tradisional pada umumnya.
Daifuku mochi merupakan kue khas Jepang. Berisi pasta kacang merah, es krim atau krim dengan potongan buah segar. Ditambah lagi dengan topping irisan buah di atasnya. Bikin ngiler!
5. Jamur Salju
Pernah dengar sebelumnya? Mungkin jamur salju masih terdengar asing bagi sebagian orang. Bentuknya kriwil transparan dan teksturnya kenyal seperti jelly. Jamur salju ini tidak memiliki rasa alias hambar. Biasanya diolah menjadi sup, ditumis atau minuman dingin.
Jamur salju berasal dari negara Brazil, di Indonesia sudah banyak dibudidayakan untuk dijual dan dikonsumsi.
6. Udang Balon
Udang balon pertama kali diviralkan oleh salah seorang konten kreator masak di TikTok. Dalam eksperimennya ia selalu gagal untuk membuat udang balon, sampai akhirnya berhasil setelah beberapa kali percobaan.
Sehingga banyak orang yang penasaran dengan eksperimen resep masakan satu ini sampai recook resepnya. Udang balon merupakan udang segar yang dilumuri tepung kentang dengan tambahan bumbu penyedap.
Kemudian digoreng di atas wajan anti lengket dengan minyak panas. Hanya disiram-siram saja bagian atas sisi udang agar membentuk gelembung, tidak perlu dibolak-balik setelah itu siap disajikan. Kamu sudah recook belum?
7. Ayam Bawang
Olahan ayam bawang ini hanya menggunakan bawang putih utuh yang digoreng bersama potongan ayam yang sudah direbus sambil dimarinasi. Rasanya yang gurih dan krispi dengan aroma khas bawang putih, bikin tambah nikmat saat disantap!
8. Mille crepes
Mille crepes merupakan kue dengan komposisi crepes berlapis-lapis yang diberi olesan krim pada setiap lapisannya. Bagian atasnya biasa dihias dengan balutan topping krim dan biskuit yang ditaburi bubuk manis atau buah segar seperti bluberi dan stroberi.
9. Shine muscat
Shine muscat atau anggur muskat belakangan ini viral karena buah impor tersebut disinyalir mengandung bahan kimia berbahaya oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Sehingga dilakukan uji laboratorium untuk meneliti zat yang terkandung dalam buah tersebut.
Hasilnya tidak ditemukan zat berbahaya, meskipun terdapat sedikit kandungan residu pestisida namun masih di bawah batas maksimum. Yang artinya aman untuk dikonsumsi.
Shine muscat ini rasanya manis dan renyah saat gigitan pertama. Sebaiknya dicuci dulu ya, sebelum dimakan!
10. Salad logan
Sedang viral di TikTok baru-baru ini adalah salad logan atau salad timun. Dipopulerkan oleh konten kreator bernama Logan Moffitt yang menyukai olahan timun.
Salah satu resepnya yaitu salad yang terbuat dari timun yang diiris sangat tipis, tuna kaleng dan alpukat dengan campuran krim keju, mayones, kecap asin dan penyedap rasa.
Diletakkan pada wadah toples kemudian kocok sekuat tenaga agar semua bahan tercampur rata. Perpaduan bahan-bahan tersebut menghasilkan rasa salad timun yang creamy, gurih dan nikmat.
Gimana, kamu udah coba semuanya belum? Kini kafe maupun restoran sudah memasukkan beberapa tren makanan viral tersebut dalam list menu mereka. Bisa jadi ide jualan versi homemade, lho! Kira-kira makanan seperti apa lagi ya yang akan muncul dan viral 2025?
