TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home News Lampung

Kece! Mahasiswa Itera "Sulap" Daun Kopi Robusta Jadi Teh

Dapat meningkatkan kekebalan tubuh

Ilustrasi teh dari daun kopi. (Web/Pangan & Gizi)
Verified
Silviana

Bandar Lampung, IDN Times - Tim mahasiswa Institut Teknologi Sumatera (Itera) beranggotakan Naomi Jesika Sitompul (Teknik Sipil 2019), Penbi Opmel Siregar (Sains Aktuaria 2019), dan Dera Annisa (Sains Aktuaria 2019) melaju ke babak final ajang Brawijaya Agrocomplex Smart and Innovative Competition (BASIC) 2020, Minggu (13/12/2020). 

Yuk intip inovasi apa yang membawa mahasiswa tersebut hingga tingkat nasional.

1. Membuat teh dari daun kopi

IDN Times/Indiana Malia

BASIC merupakan lomba business plan atau  karya tulis tentang ide bisnis berskala nasional yang diadakan oleh Universitas Brawijaya dan diikuti mahasiswa dari berbagai kampus di Indonesia.

Dalam kompetisi tersebut, tim mahasiswa Iteea mengusung ide bisnis Teh Daun Kopi Robusta (Dakota) yang mengambil sub tema dibidang pertanian. Teh Dakota merupakan jenis teh inovasi yang menjadikan daun kopi robusta sebagai bahan utama pembuatan teh.

Daun kopi robusta akan diekstrak sedemikian baiknya hingga menjadi sebuah teh kesehatan yang menarik dan kekinian.

2. Dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah kolesterol

pixabay.com

Naomi Jesika Sitompul, salah satu anggota tim menyampaikan, ide tersebut diusung karena latar belakang di antaranya, potensi Provinsi Lampung sebagai salah satu penghasil kopi robusta terbesar di Indonesia. Selain itu, keinginan membuat  produk usaha yang dapat meningkatkan kesejahteraan petani.

Naomi menambahkan, situasi pandemik COVID-19 yang masih berlangsung menarik minat masyarakat membeli produk-produk kesehatan yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh, dan belum banyak industri pesaing serupa.

“Daun kopi robusta mengandung kadar fenol, sapoin, polifenol, alkaloida, flavonoida yang dapat menangkal radikal bebas, meningkatkan daya tahan tubuh serta juga mencegah kolsterol dan stroke,” jelas Naomi, Selasa (15/12/2020).

Baca Juga: Itera Raih Green Metric Kampus Baru Paling Berkelanjutan

Topik:
itera
mahasiswa
Teh
lampung
Berita Terkini Lainnya

Curi Puluhan Juta untuk Belanja Online, Remaja Pringsewu Ditangkap

Pria Paruh Baya di Lamteng Perkosa Gadis Difabel hingga Hamil 5 Bulan

H+1 Pasca Clean Up Pantai Sukaraja oleh Pandawara, Masih Banyak Sampah

Viral! Nama Pantai di Google Maps Diubah jadi Pantai Pandawara Sukaraja

Bakal Keluarkan Rekomendasi, Disperkim Kaji Lokasi Lift Jatuh Az Zahra

Cek Fakta, 7 Kasus Kekerasan dan Pelanggaran Hak Anak Balam Juni 2023

Usai Viral Pandawara, Tak Ada Kegiatan Lanjutan Bersih Pantai Sukaraja

Pemprov Lampung Target Angka Stunting 2024 Turun 10 Persen

KIKA Helat Diskusi Buku Ketidakpatuhan dan Demokrasi, Catat Tanggalnya

Bersih Pantai Sukaraja, Pandawara: Baru 30 Persen Keseluruhan Sampah