Cerita Winarko, Lirik Peternakan Kambing Perah dan Produksi Susu Kambing
Produksi susu kambing segar dan bubuk
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Metro, IDN Times – Susu sapi mungkin paling digemari masyarakat. Tapi di sisi lain, susu kambing kekinian juga mulai dilirik karena manfaat sehatnya.
Hal ini pun memicu Winarko Heri Setiono, salah satu peternak kambing perah asal Kecamatan Metro Timur, Kota Metro, Provinsi Lampung mengembangkan peternakan kambing perah sejak 2017. Peternakan itu ia beri nama Telaga Rizqy.
Berikut IDN Times rangkum kisah inspirasi dan kegigihan Winarko menekuni peternakan kambing perah hingga menghasilkan produk susu kambing murni mulai dikenal masyarakat Lampung, Palembang, hingga Pulau Jawa.
Baca Juga: CSR Pertamina Ajak Warga Pesisir Lampung Kelola Sampah Jadi Ecobrick
1. Dipasarkan di Lampung, Palembang dan Pulau Jawa
Winarko mengatakan, usaha peternakan kambing perah Telaga Rizqy beroperasi sejak 2017. Peternakan itu satu-satunya di Provinsi Lampung. Alasannya menekuni peternakan kambing perah sederhana, susu kambing digemari masyarakat karena manfaat sehatnya.
Berbagai produk susu yang dihasilkan di antaranya susu kambing segar yang dikemas dalam botol ukuran 250 mililiter (ml) dengan berbagai varian rasa dan susu bubuk. Produk-produk tersebut sudah berhasil dipasarkan ke beberapa beberapa daerah Lampung, Palembang dan Pulau Jawa.
Susu segar yang dipasarkan berasal dari peternakan empat jenis kambing yaitu peranakan etawa, sanen, sapera dan jawa randu. “Jenis kambing ini memiliki kelebihan diolah secara higenis, tidak berbau dan telah mendapat perizinan terdaftar,” jelas Pak Win, sapaan akrabnya.
Baca Juga: Semangat Siti Halimah Berdayakan Difabel hingga Napi pada Bisnisnya