Resep Cah Pakcoy Menu Diet Mudah dan Praktis

13 Mei 2024, 22:02 WIB

Sri Kurniati

Ilustrasi Cah pakcoy (youtube.com/adekoerniawan)

Intinya sih...

Pakcoy bisa diolah menjadi sajian lezat dan sehat.
Beragam bumbu dan cara memasak pakcoy yang dapat dicoba.
Menu cah pakcoy cocok untuk diet dan mudah disiapkan.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Beragam sayuran dapat diolah menjadi sajian lezat dan nikmat. Namun selain itu penting juga untuk tetap mempertahankan nutrisi dan gizinya yang baik bagi tubuh, apalagi bagi kamu yang sedang diet. Cah pakcoy salah satu sajian dapat kamu coba.

Biasanya pakcoy sering terdapat pada mie ayam atau bakmie. Namun tidak ada salahnya jika kamu coba resep yang satu ini. Simak resepnya dibawah!

Bahan diperlukan

Ilustrasi bahan cah pakcoy (pexels.com/Laker )

2 buah pakcoy
3 siung bawang putih
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
30 ml minyak goreng
garam secukupnya
gula secukupnya
lada secukupnya
kaldu bubuk secukupnya.
Air secukupnya

Cara membuat

Ilustrasi merebus (pexels.com/cottonbro studio)

Potong pakcoy menjadi beberapa bagian, cuci hingga bersih.
Kupas bawang putih, cincang hingga halus.
Panaskan wajan lalu masukan minyak, jika minyak sudah cukup panas masukan bawang putih cincang tumis sampai harum.
Masukan pakcoy dengan air secukupnya,aduk hingga merata.
Tambahkan saus tiram,kecap asin, lada,garam,gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan biarkan agar lebih tanak.
Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan.

Tips memasak

Ilustrasi Cah pakcoy (youtube.com/adekoerniawan)

Jangan masak terlalu lama agar warnanya masih hijau segar dan teksturnya masih crunchy.
Tambahkan potongan ayam atau tahu sudah pasti lebih sedap.
Tambahkan 1 sdt tepung maizena yang di larutkan dengan sedikit air agar kuahnya lebih kental, dijamin lebih nikmat.

Cah pakcoy sudah siap untuk dinikmati, menu sederhana yang bisa jadi masakan super cepat tidak perlu waktu lama. Nutrisi yang terkandung dalam pokcoy sangat baik bagi tubuh, sehingga menu ini harus kamu masukan ke daftar menu diet kamu ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.