Resep Bandrek Cappuccino, Ide Minuman Penghangat Tubuh saat Hujan
- Bandrek cappuccino, minuman hangat dengan sensasi kopi creamy
- Resep bandrek cappuccino dengan rempah-rempah tradisional
- Cara membuat bandrek cappuccino yang nikmat dan cocok untuk hujan
Saat hujan turun, tubuh pasti membutuhkan kehangatan lebih dari sekadar selimut. Menyajikan minuman yang mampu menghangatkan tubuh dan memberikan rasa nikmat adalah pilihan sempurna.
Salah satu minuman yang bisa kamu coba adalah bandrek cappuccino. Kombinasi unik dari cita rasa tradisional dan modern yang cocok untuk menemani hari-hari hujan kamu.
Bandrek cappuccino tidak hanya menghangatkan tubuh, tapi juga menghadirkan sensasi kopi yang creamy dalam satu tegukan. Bagi kamu pencinta kopi dan rempah, resep ini wajib dicoba. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak langkah-langkahnya berikut ini, ya.
Bahan bandrek cappuccino
- 2 batang serai, memarkan
- 1 ruas jahe, bakar dan memarkan
- 2 lembar daun pandan
- 2 butir cengkih
- 1 batang kayu manis
- 2 sendok makan gula aren
- 200 ml air
- 150 ml susu cair
- 1 sachet cappuccino instan
- Sejumput garam
Cara membuat
- Mulailah dengan merebus air bersama serai, jahe, daun pandan, cengkih, dan kayu manis. Gunakan api sedang dan rebus selama kurang lebih 10-15 menit hingga aromanya keluar dan airnya berkurang sedikit.
- Setelah air mulai menyusut, tambahkan gula aren. Aduk perlahan hingga gula larut sepenuhnya, lalu tambahkan sejumput garam untuk menyeimbangkan rasa. Biarkan rebusan ini mendidih sejenak sambil terus diaduk.
- Setelah rebusan rempah terasa harum dan matang, saring airnya untuk memisahkan rempah-rempah. Hasilnya adalah kuah bandrek yang hangat dan manis siap untuk tahap selanjutnya.
- Panaskan susu cair dalam panci kecil, jangan sampai mendidih. Kemudian, seduh cappuccino instan dengan susu panas tadi. Tambahkan kuah bandrek ke dalamnya dan aduk hingga tercampur rata.
- Tuang bandrek cappuccino ke dalam cangkir favorit kamu. Bandrek cappuccino pun siap disajikan.
Tips membuat bandrek cappuccino
- Gunakan jahe merah untuk rasa yang lebih pedas dan efek hangat yang lebih kuat.
- Jika tidak suka terlalu manis, sesuaikan jumlah gula aren sesuai selera.
- Untuk variasi, tambahkan sejumput bubuk kapulaga agar aroma rempah lebih kaya.
Saran penyajian
Nikmati bandrek cappuccino saat masih panas agar efek hangat dari rempah dan kopi terasa maksimal. Sajikan bersama kudapan manis seperti pisang goreng atau kue tradisional untuk suasana hujan yang semakin nyaman.
Bandrek cappuccino ini bukan hanya minuman, tapi juga cara sempurna untuk menghangatkan tubuh dan jiwa di tengah hujan. Setiap tegukan membawa rasa nikmat yang akan membuat hari-hari hujan kamu lebih berkesan.
