Resep Ayam Teriyaki Saori ala Anak Kos, Gurih dan Nikmat!

03 Feb 2024, 07:01 WIB

Annisa Khoirina

ilustrasi ayam teriyaki saori (instagram.com/meily_chin)

Intinya sih...

Ayam teriyaki saori cocok sebagai menu favorit anak kos karena praktis dan bahan mudah ditemukan.
Resep ayam teriyaki saori termasuk mudah dengan langkah-langkah yang sederhana dan bahan yang tidak sulit didapat.
Tips untuk meminimalisir biaya, menyesuaikan rasa, dan memberikan sentuhan kaya pada hidangan ayam teriyaki saori.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Ayam teriyaki saori menjadi salah satu menu favorit anak kos. Masaknya yang gak ribet dan bahan-bahannya mudah ditemukan cocok banget untuk menu ala anak kos.

Bagi kamu sedang mencari resep ayam teriyaki saori yang gurih, berikut resep praktis dapat dicoba bikin di kos. Keep scrolling!

1. Bahan ayam teriyaki saori

ilustrasi daging ayam (freepik.com/jcomp)

500 gram daging ayam (dada atau paha), potong dadu.
4 sdm kecap manis.
2 sdm kecap asin.
3 sdm saus teriyaki.
1 sdm gula pasir.
2 siung bawang putih, cincang halus.
1 cm jahe, parut halus.
Minyak goreng untuk menumis.
Daun bawang, iris halus (untuk hiasan).
Wijen sangrai (opsional, untuk taburan).

2. Cara membuat

ilustrasi orang memasak (freepik.com/freepik)

Pertama marinasi ayam dengan cara campurkan daging ayam dengan kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, gula pasir, bawang putih, dan jahe. Diamkan selama minimal 30 menit atau semalam agar bumbu meresap.
Siapkan wajan dan tambahkan minyak goreng ke dalam wajan.
Tumis daging ayam yang sudah dimarinasi hingga matang dan kecokelatan.
Selanjutnya, tambahkan sisa marinasi ke dalam wajan. Masak hingga saus mengental dan meresap ke dalam ayam.
Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat ayam teriyaki saori dan sajikan di atas piring saji.
Taburi dengan daun bawang dan wijen sangrai sebagai taburan (opsional).
Ayam teriyaki saori siap untuk dinikmati.

3. Tips membuat ayam teriyaki saori

ilustrasi memasak (freepik.com/senivpetro)

Kamu bisa memakai bagian daging ayam lebih ekonomis seperti paha atau dada bagian bawah untuk meminimalisir biaya.
Beli bahan-bahan mudah didapat di toko kelontong atau pasar lokal agar lebih praktis dan terjangkau.
Kamu bisa sesuaikan rasa dengan selera kamu. Tambahkan lebih banyak kecap manis untuk rasa manis yang lebih dominan, atau kecap asin untuk rasa yang lebih gurih.
Agar rasa bumbunya lebih meresap, jangan lupa untuk marinasi ayam. Semakin lama daging ayam diamkan dalam marinasi, semakin meresap rasa bumbunya.
Goreng ayam dengan api sedang untuk mencegah bumbu terbakar dan memberikan waktu yang cukup agar saus teriyaki mengental.
Tambahkan taburan seperti biji wijen sangrai atau nori kering untuk memberikan sentuhan rasa yang lebih kaya dan beragam.

Resep ayam teriyaki saori tersebut cocok untuk dinikmati bersama nasi hangat. Buat kamu anak kos bisa coba untuk bikin menu ini di kos. Sangat mudah dan praktis untuk memasaknya, kan? Yuk, cobain dan rasakan kenikmatan hidangan ini.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.