Bandar Lampung, IDN Times - Bubur ayam merupakan salah satu sarapan paling favorit banyak orang. Bubur ayam pun banyak macamnya seperti bubur ayam khas Bandung dengan cakwenya, bubur ayam Cianjur dengan tambahan empingnya, dan bubur ayam lainnya.
Kali ini IDN Times akan bagikan rekomendasi 6 warung bubur ayam hidden gem enak dan murah di Lampung. Mulai dari bubur ayam tanpa kuah, berkuah bening, kuah kuning, hingga coklat pekat ada, yuk kita simak!
Merupakan tipe bubur ayam dengan kuah kuning pekat, Bubur Ayam Sidol di Jalan ZA Pagar Alam (letaknya persis di samping Museum Lampung) Kedaton ini jadi salah satu bubur ayam paling ramai di Bandar Lampung.
Bubur ayam di sini memiliki tekstur tidak terlalu padat maupun lembek, satu porsinya kamu sudah mendapat bubur dengan suwiran ayam, kacang kedelai, seledri, dan daun bawang. Untuk sambalnya tipe sambal hijau pedas, jadi hati-hati ya karena satu sendok saja sudah cukup pedas.
Untuk harganya Rp10.000. Tempat makannya cukup bersih dan luas. Daya tarik lain dari bubur ini adalah di sini satu lokasi dengan beberapa dagangan lain seperti sate padang, ketupat sayur padang, dan warkop.
Kalau kamu cari bubur ayam khas Bandung dengan tipe bubur padat dan tidak terlalu banyak kuah bubur, kamu bisa ke Bubur Ayam Bum Bum di Jalan Sultan Agung (bawah flyover MBK), Kedaton, Bandar Lampung.
Seporsi bubur ayam sudah dilengkapi dengan irisan cakwe melimpah, suwiran ayam tanpa lemak, bawang goreng, dan seledri. Bagi kamu penikmat bubur dengan kuah kuning, di sini juga menyediakannya dalam botol ditiap meja makan. Jadi kamu bisa tambah kuah sebanyak kamu mau.
Selain itu juga ada sate-satean khas bubur ayam seperti sate telur puyuh bacem, sate usus, dan sate ati, dan sate ampela. Untuk harga bubur satu porsi Rp10.000 sedangkan porsi jumbo Rp15.000.
Warung AA Putra Sunda sebenarnya adalah warkop Indomie di Pasar Natar (dari arah Bandar Lampung di sebelah kiri jalan setelah flyover Natar) Jalan Lintas Sumatera, Natar, Lampung Selatan.
Warung ini menyediakan menu khas warkop termasuk bubur ayam. Tipe bubur ayamnya masih bertekstur nasi dan cukup kental dengan kuah soto. Tak hanya bubur ayam, menu populer dan terkenal lainnya adalah bubur kacang ijonya.
Bubur kacang ijonya tidak cair karena diguyur dengan santan kental. Untuk harga bubur ayam Rp10.000, bubur kacang ijo Rp7.000, dan bubur ketan hitam Rp7.000.
Salah satu bubur ayam legendaris dan patut dicoba di Bandar Lampung adalah Bubur Ayam Van Danoe. Bubur ayam ini merupakan bubur ayam dengan kuah soto. Jadi selain pesan bubur, kamu juga bisa pesan dengan tambahan ceker dan ati ampela.
Selain di sini juga menyediakan bubur dengan toping lainnya seperti toping telur dan telur asin. Untuk harga satu porsi bubur ayam biasa Rp10.000, bubur dengan toping mulai Rp13.000. K khasan lain dari bubur ini juga adalah rasa ladanya pekat jadi cocok banget bagi pecinta pedas.
Sayangnya bubur ayam ini relatif ramai dan tidak memiliki sistem nomor antre sehingga kamu harus ekstra bersabar ya kalau mau makan di bubur ayam satu ini. Lokasinya ada di Jalan Jenderal Ahmad Yani No.70a, Pelita, Enggal, Kota Bandar Lampung.
Kalau kamu cari bubur ayam khas Cianjur enak kamu bisa ke Bubur Ayam Khas Bandung di depan Kantor Pemkot Bandar Lampung atau di Jalan Dokter Susilo, Telukbetung Utara, Bandar Lampung.
Bubur ayam ini memiliki rasa gurih dan pedas dari lada, kemudian punya topping cukup banyak seperti cakwe, suwiran ayam, kacang kedelai, bawang goreng, daun bawang, dan emping.
Untuk harga satu porsi buburnya Rp14.000. Selain bubur, di sini juga menjual soto ayam. Untuk datang ke sini jangan sampai lewat pukul 10.00 WIB karena biasanya bubur dan sotonya sudah habis.
Satu lagi bubur ayam unik di Lampung yakni Bubur Ayam Mirasa Grup. Lokasinya ada di Jalan Ahmad Yani (samping toko Jotun) Iringmulyo, Metro Timur, Metro.
Di warkop ini memiliki kuah bening gurih sehingga rasanya tidak berat di lidah. Untuk toping buburnya pun tak terlalu banyak hanya suwiran ayam, kacang kedelai, bawang goreng, dan daun bawang.
Untuk harga bubur ayamnya hanya Rp8.000. Selain bubur ayam juga ada bubur kacang ijo dengan tipe kuah encer dan bubur ketan dengan harga Rp5.000, kemudian ada aneka makanan warkop lain seperti indomie dan aneka kopi.
Itulah rekomendasi 6 warung bubur ayam hidden gem enak dan harga terjangkau di Lampung versi IDN Times. Ada bubur langgananmu kah di sini?