5 Cara Membuat Burger Lebih Sehat, Pemilihan Bahan jadi Kunci?
ilustrasi burger (unsplash.com/amirali mirhashemian)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kamu sudah sangat familiar dengan sajian burger memang populer bagi banyak orang. Hidangan burger ini sudah pasti menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang karena memang memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera.
Sebetulnya burger kerap kali dinilai sebagai hidangan junk food padahal kamu bisa membuatnya menjadi sajian yang lebih sehat. Jika memang tertarik untuk membuat burger yang lebih sehat, maka ada beberapa cara berikut ini bisa kamu lakukan.
1. Memilih roti gandum
ilustrasi burger (unsplash.com/amirali mirhashemian)Cara pertama bisa kamu lakukan adalah dengan memilih roti yang tepat untuk proses pembuatan burger. Secara umum memang roti burger biasanya sangat khas, sebab memiliki bentuk yang cenderung bulat jika dibandingkan dengan jenis roti-roti pada umumnya.
Bila memang kamu tertarik untuk membuat burger yang lebih sehat, maka usahakan untuk memilih roti gandum sebagai pilihan yang tepat roti gandum. Biasanya memang lebih sehat dan memberikan efek kenyang yang lebih lama jika kamu mengonsumsinya.
2. Pilih daging berkualitas untuk patty
ilustrasi patty (unsplash.com/Paras Kapoor)Bila memang kamu ingin memiliki burger yang jauh lebih sehat, maka patty yang digunakan sebaiknya dibuat sendiri. Mungkin banyak orang yang lebih memilih untuk membeli patty instan karena memang dirasa lebih praktis dan tidak memakan waktu banyak pada saat proses pengolahan.
Jika memang kamu membuat sendiri di rumah, maka tentu bisa memeroleh kualitas yang lebih baik. Terpenting dapat membuatnya dengan campuran bahan-bahan yang tepat, sehingga sajian terasa menggugah selera.
Baca Juga: Rekomendasi Mix Jus Buah Bikin Kulit Glowing dan Berat Badan Ideal
3. Patty daging bisa diganti salmon atau tuna
ilustrasi salmon (unsplash.com/David B Townsend)Banyak orang menganggap patty daging sapi sebetulnya tidak selalu sehat. Hal ini mungkin akan sangat terasa apabila kamu mengonsumsinya dengan jumlah yang terlalu berlebih, sehingga tentu akan lebih baik jika kamu dapat meminimalisirny.
Kika memang kamu tertarik untuk membuat patty yang lebih sehat, maka penggunaan daging sebagai bahan utamanya dapat diganti dengan salmon atau pun tuna. Alasannya, dinilai sebagai bahan lebih sehat, sehingga aman ketika kamu membuatnya menjadi isian burger.
4. Gunakan mentega rendah kalori
ilustrasi mentega (unsplash.com/Sorin Gheorghita)Pada saat proses pembuatan burger memang ada beberapa bahan yang digunakan seperti salah satunya adalah mentega. Sering kali penggunaan bahan mentega yang berlebihan memang dirasa kurang tepat, sebab mengandung lemak tinggi dan kurang aman apabila dikonsumsi.
Sebaiknya kamu dapat menggunakan mentega memang rendah kalori jika ingin membuat burgermu lebih sehat untuk dikonsumsi. Namun, tentu saja biasanya mentega tersebut tidak terlalu gurih jika dibandingkan mentega pada umumnya.
5. Tambahkan banyak sayuran
ilustrasi burger (unsplash.com/Ilya Mashkov)Pada saat membuat burger tentu ada banyak sekali pilihan topping yang dapat digunakan. Topping-topping tersebut sudah pasti sangat menarik untuk kamu sajikan, sehingga memberikan cita rasa yang sangat menggugah selera.
Jika memang kamu ingin burger yang dibuat memiliki cita rasa yang lebih lezat, maka tambahkanlah banyak sayuran ke dalamnya. Justru penambahan banyak sayuran ini bisa memberikan sensasi sehat pada burger, sehingga tentu akan jauh lebih aman untuk dikonsumsi.
Mungkin memang kamu harus benar-benar cermat dalam membuat burger yang sehat. Cara ini penting agar burger yang kamu peroleh tetap memiliki cita rasa yang lezat, namun aman untuk tubuh. Tertarik membuat burger yang lebih sehat di rumah?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
