Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
8 Tips Mencairkan Makanan Beku sebelum Diolah, Tetap Higienis dan Aman
ilustrasi frozen food (pixabay.com/Shutterbug75)
Intinya sih...
- Simpan makanan dengan membekukannya agar tahan lama
- Kesalahan saat proses thawing bisa menyebabkan kontaminasi bakteri pada makanan
- Delapan tips dari IDN Times untuk mencairkan makanan yang dibekukan dengan benar
Salah satu cara terbaik untuk menyimpan makanan agar tahan lama, baik mentah atau matang adalah membekukannya. Ketika nanti hendak digunakan, makanan beku tersebut hanya perlu dicairkan kembali atau yang lebih populer disebut proses thawing.
Sekilas terdengar mudah, tapi nyatanya orang banyak melakukan kesalahan saat melakukan thawing. Proses mencairkan makanan jika tak dilakukan dengan benar justru bisa menyebabkan bakteri tumbuh lebih banyak hingga membuat makanan tersebut terkontaminasi.
Editorial Team
EditorMartin Tobing
Follow Us