9 Tips Membuat Bakso Daging Sapi Mengembang dan Kenyal

Bakso merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Makanan terbuat dari daging sapi giling, tepung terigu, dan tepung tapioka ini memiliki cita rasa lezat dan gurih. Selain itu, bakso juga merupakan makanan cukup bergizi karena mengandung protein dan lemak.

Namun, membuat bakso yang enak dan lezat ternyata tidak semudah dibayangkan. Banyak orang yang mengeluh bakso buatan sendiri kurang kenyal atau malah keras. Hal ini bisa disebabkan beberapa faktor, seperti pemilihan bahan kurang tepat, teknik penggilingan kurang baik atau cara memasak yang kurang tepat.

Nah, bagi kamu ingin membuat bakso daging sapi mengembang dan kenyal, berikut tips bisa kamu ikuti!