- 240 gr tepung terigu
- 4 gr baking powder
- 4 gr baking soda
- 2 gr kayu manis bubuk
- 300 gr gula
- 400 gr Pisang yang sudah matang
- 4 butir telur
- 240 ml salad oil
- 80 gr kismis
- 1 sdt mentega
Resep Banana Cake, Ide Camilan Mudah Bikinnya dan Lembut di Mulut
Bandar Lampung
Ada pisang matang di rumah tapi bingung mau dibuat apa? Buat banana cake aja, yuk! Camilan yang gampang dibuat di rumah dan bahan-bahannya nggak ribet.
Bingung harus mulai darimana? Sini ikut liat proses membuat banana cake.
1. Bahan perlu disiapkan
Pexels.com/Couleur Bahan adonan:
Bahan tabur:
- Gula bubuk
2. Campurkan bahan adonan kemudian aduk hingga lembut
Pexels.com/Taryn Elliott Pertama, kupas pisang yang sudah matang. Kemudian, mixer pisang dan gula hingga lembut. Setelah itu, masukkan telur satu per satu di sela-sela mengocok.
Kedua, masukkan semua bahan kering, seperti tepung terigu, baking powder, baking soda, dan kayu manis bubuk sesuai takaran yang sudah ditentukan hingga semua bahan tercampur rata.
Ketika semua bahan sudah hampir tercampur rata, masukkan kismis dan salad oil ke dalam. Lalu aduk sebentar lagi hingga adonan tercampur sempurna.
3. Masukkan adonan ke loyang sudah dilapisi mentega
Pexels.com/Los Muertes Crew Lapisi seluruh bagian dalam loyang dengan mentega. Untuk memudahkan, lebih baik gunakan kuas. Setelah itu, tuang adonan ke dalam loyang.
4. Panggang selama 35 menit dengan suhu 180°C
Pixabay.com/RebeccaSturgill Panggang adonan dengan suhu 180°C kurang lebih selama 35 menit. Kemudian keluarkan banana cake dari oven jika sudah matang. Lakukan tes tusuk dengan tusuk gigi untuk memastikan adonan memang sudah matang. Lalu pindahkan banana cake ke piring.
5. Taburkan gula bubuk
Pexels.com/Klaus Nielsen Untuk mempercantik dan menambah rasa, taburkan gula bubuk di atasnya. Banana cake sudah siap!
Itulah resep banana cake simple dan menggugah selera. Mudah, kan? Bahan-bahannya juga sedikit dan tidak sulit untuk ditemukan. Kamu juga harus coba. Semoga berhasil!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
