Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
IDN Ecosystem
IDN Signature Events
For
You

7 Kudapan Nikmat Pendamping Bajigur, Bikin Badan Hangat!

ilustrasi bajigur (youtube.com/Ade Koerniawan)
ilustrasi bajigur (youtube.com/Ade Koerniawan)
Intinya sih...
  • Bajigur minuman tradisional asli Jawa Barat
  • Berbahan dasar jahe, gula merah, santan dan rempah lainnya
  • Cocok dinikmati saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Bajigur merupakan minuman tradisional asli daerah Jawa Barat. Berbahan dasar jahe, gula merah, santan dan rempah lainnya membuat bajigur jadi minuman cocok dinikmati saat cuaca dingin karena dapat menghangatkan tubuh.

Saat menikmati secangkir bajigur tentu saja mesti ditemani dengan kudapan atau camilan agar lebih lengkap. Nah, di bawah ini beberapa rekomendasi kudapan bisa kamu nikmati bersama secangkir bajigur hangat.

1. Nikmati secangkir bajigur dengan serabi hangat. Tekstur serabi kenyal bercita rasa gurih disiram kuah kinca, pastinya lebih nikmat

ilustrasi serabi (www.vecteezy.com/hafizhardi)
ilustrasi serabi (www.vecteezy.com/hafizhardi)

2. Ubi cilembu yang dipanggang bisa kamu santap dengan bajigur. Biasanya kudapan ini di santap saat pagi hari, pas lagi dingin-dinginnya

ilustrasi ubi panggang (pexels.com/Loren Castillo)
ilustrasi ubi panggang (pexels.com/Loren Castillo)

3. Saat punya singkong di rumah, kamu bisa coba buat singkong gula merah. Direbus dengan gula merah hingga terkaramelisasi, lebih lezat

ilustrasi singkong gula merah(www.vecteezy.com/hafizhardi)
ilustrasi singkong gula merah(www.vecteezy.com/hafizhardi)

4. Selain direbus dengan gula merah, kamu juga bisa rebus dengan sedikit garam lalu digoreng untuk temani bajigur hangat punyamu

ilustrasi singkong goreng(pixabay.com/Kavinda F )
ilustrasi singkong goreng(pixabay.com/Kavinda F )

5. Tempe mendoan juga bisa dijadikan teman minum bajigur. Rasa asin gurih mendoan ternyata sangat klop jika disantap bersama

ilustrasi mendoan (www.vecteezy.com/suretianto)
ilustrasi mendoan (www.vecteezy.com/suretianto)

6. Biasanya beberapa pedagang bajigur juga sering menjajakan kacang tanah rebus untuk disantap bersama. Gurih, manis dan hangat bercampur jadi satu

ilustrasi kacang tanah rebus(pixabay.com/ Three-shots)
ilustrasi kacang tanah rebus(pixabay.com/ Three-shots)

7. Nagasari kue basah berbahan tepung beras dengan isian pisang juga gak kalah nikmat, apalagi jika kamu nikmati selagi hangat

ilustrasi nagasari (commons.wikimedia.org/bolakeluarga)
ilustrasi nagasari (commons.wikimedia.org/bolakeluarga)

Saat cuaca dingin memang paling cocok minum sesuatu yang hangat, termasuk bajigur. Karena menggunakan beberapa jenis rempah dapat menghangatkan tubuh. Beberapa kudapan diatas bisa kamu nikmati segera dengan secangkir bajigur hangat. Yuk dicoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Mayang Ulfah Narimanda
Martin Tobing
Mayang Ulfah Narimanda
EditorMayang Ulfah Narimanda
Follow Us