Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi steik kol saat dihidangkan (dok. youtube.com/Eat Something Vegan)

Mengonsumsi sayuran memang gampang-gampang susah. Bagi yang menyukainya, mereka akan memasak sayur dengan cara biasa dan simple saja.

Namun bagi yang tidak suka atau seorang ibu punya anak-anak, mereka harus sedikit lebih kreatif mengolah sayur agar rasanya enak dan diminati oleh anggota keluarga.

Jangan khawatir, kamu bisa mengolah sayuran kol menjadi steik, lho. Ya, steik. Hidangan biasanya berbahan utama daging ini bisa juga dibuat dari sayuran kol.

Berikut cara membuat steik kol cocok untuk dijadikan menu sarapan dan snack.

1. Bahan diperlukan

Ilustrasi kol (alicaspepperpot.com)

  • 1 buah kol
  • Minyak zaitun (bisa diganti dengan minyak sayur atau mentega)
  • Garam
  • Merica bubuk
  • Bawang putih bubuk
  • Mayonais
  • Saus sambal atau tomat
  • Bubuk parsley (opsional)

2. Potong kol menjadi beberapa bagian

Editorial Team

Tonton lebih seru di