Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
6 Resep Kue Bolu Khas Nusantara, Cocok Disuguhkan Segala Acara
Bolu klemben (instagram.com/elsyewig23)
Setiap negara di dunia ini tentu memiliki suguhan kue yang menjadi ciri khasnya, begitu juga di Indonesia. Negara tercinta tempat kita berpijak ini memiliki sajian kue berupa bolu yang seringkali disuguhkan sebagai pemanis acara, lho.
Bentuknya ada bermacam-macam dengan cita rasa serta cara penyajiannya yang unik, menjadikan kue bolu khas Nusantara selalu dinantikan. Gak melulu menunggu event tertentu agar bisa menikmati, kamu juga dapat membuat sendiri kue bolu khas Nusantara untuk bisa dinikmati kapan pun.
Yuk, segera terapkan langkah-langkah membuatnya seperti resep di bawah ini.
1. Bolu kemojo
Bolu kemojo (instagram.com/dapoersiiska)
Bahan:
- 4 butir telur
- 250 gram gula pasir
- 700 ml santan
- 100 ml air endapan pandan
- 500 gram tepung terigu
- 100 gram mentega cair
- Pasta pandan secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wadah, di dalam wadah campurkan telur, gula, dan santan, lalu aduk hingga gula larut.
- Masukkan tepung terigu, mentega cair, dan pasta pandan, kemudian aduk hingga rata dan tidak bergerindil lalu saring.
- Siapkan cetakan sesuai selera, olesi dengan mentega tipis-tipis dan sedikit taburan tepung. Barulah, tuangkan adonan ke dalam cetakan.
- Lanjut ke tahap pemanggangan, masukkan adonan di dalam oven. Mulai memanggang dengan suhu 200 derajat Celsius selama 60 menit hingga matang.
- Sesudah matang, matikan oven. Angkat dan tiriskan, biarkan dingin. Bolu kemojo siap untuk disajikan.
2. Bolu klemben
Editorial Team
EditorMartin Tobing
Follow Us