Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi daging kambing (freepik.com/freepik)

Bandar Lampung, IDN Times - Momen Hari Raya Idul Adha tentu identik memasak daging kambing diolah menjadi hidangan lezat untuk keluarga. Tapi daging kambing memiliki lemak cukup tinggi dan berisiko sebabkan kolestrol.

Jadi harus pintar-pintar dalam mengolahnya, supaya masakan kamu gak cuma enak tapi juga menyehatkan. Nah, kali ini IDN Times rangkum tips mengolah daging kambing agar tetap sehat saat dikonsumsi berdasarkan penjelasan edukator kesehatan Lampung Dokter Muslim Kasim. Check it out!

1. Batasi bumbu masakan. Jika terlalu banyak gula pasir, gula merah, atau kecap manis dalam olahan daging kambing akan meningkatkan jumlah kalori signifikan

ilustrasi bahan makanan dari daging (thespruceeats.com)

2. Jangan lupa, pilih bagian tubuh kambing kadar lemaknya rendah, seperti bagian paha atau has luar

Editorial Team

Tonton lebih seru di