10 Makanan Jepang Cocok Dinikmati saat Musim Hujan
- Musim hujan cocok untuk menikmati makanan Jepang hangat
- Hidangan Jepang terkenal sederhana namun kaya rasa dan efek hangat pada tubuh
- Banyak makanan Jepang yang dapat dibuat sendiri di rumah dengan bahan mudah ditemukan
Musim hujan selalu identik dengan suasana dingin membuat ingin menikmati makanan hangat. Jepang punya banyak pilihan kuliner yang cocok dinikmati saat cuaca seperti ini.
Dari berbagai jenis mie hingga hidangan berkuah kaya rasa, semuanya mampu memberi kenyamanan tersendiri saat cuaca sedang mendung. Ditambah lagi, makanan Jepang terkenal dengan kesederhanaannya namun penuh rasa.
Jadi tak heran jika banyak memilih hidangan dari negeri sakura ini untuk menghangatkan tubuh saat hujan turun. Setiap hidangan khas Negeri Sakura ini diracik dengan kombinasi bahan-bahan yang sempurna, sehingga memberikan rasa yang nikmat sekalugus memberi efek hangat pada tubuh.
Tak perlu khawatir, banyak dari makanan Jepang di bawah ini bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan mudah ditemukan, kok! Yuk, simak apa saja makanan khas Jepang cocok dinikmati saat hujan turun.
1.Udon memiliki tekstur kenyal dengan mie tebal udon sangat cocok dimakan dengan kuah kaldu panas saat hujan
ilustrasi udon (pixabay.com/LAWJR) 2.Ramen selalu menjadi pilihan karena kuah gurih dan toppingnya, tambahkan telur setengah matang agar lebih nikmat
ilustrasi ramen (commons.wikimedia.org/Andy Li) 3.Oden ialah makanan rebusan terdiri dari tahu, telur, dan daikon semua direbus dalam kaldu dashi hangat
ilustrasi oden (commons.wikimedia.org/pelican) 4.Sukiyaki bisa jadi pilihan mewah saat hujan, cara membuatnya mudah cukup rebus irisan daging sapi dengan sayuran dalam kuah manis asin
ilustrasi sukiyaki (commons.wikimedia.org/pelican) 5.Shabu-shabu memberikan sensasi hangat dengan kuah kaldu dan daging tipis direbus sejenak, tambahkan saus ponzu agar makin segar
ilustrasi shabu-shabu (commons.wikimedia.org/Andy Li) 6.Kuah miso umami dibuat hanya dengan merebus pasta miso, tahu, dan rumput laut, nikmati miso soup bersama nasi putih hangat
ilustrasi miso soup (commons.wikimedia.org/Ocdp) 7.Chawanmushi merupakan custard telur lembut lalu disajikan hangat kamu bisa menambahkan jamur dan seafood untuk memperkaya rasa
ilustrasi chawanmushi (commons.wikimedia.org/Brücke-Osteuropa) 8.Nabe atau hidangan hot pot Jepang biasanya berisi sayuran, daging dan tahu dimasak dalam panci besar bersama kaldu
ilustrasi nabe (commons.wikimedia.org/Toki-ho) 9.Yakisoba mie goreng ala Jepang ini memiliki rasa gurih dan sedikit manis. Agar makin lezat tambahkan sayuran dan daging sebagai topping
ilustrasi yakisoba (commons.wikimedia.org/Miyuki Meinaka) 10.Tonkatsu terbuat dari daging babi atau ayam digoreng tepung lalu disajikan dengan saus katsu manis gurih dan nasi putih
ilustrasi tonkatsu (commons.wikimedia.org/Guilhem Vellut) Makanan-makanan Jepang ini tidak hanya lezat, tapi juga memberikan kehangatan yang pas di musim hujan. Kamu bisa membuat beberapa di antaranya di rumah, dengan bahan-bahan mudah ditemukan di supermarket. Kira-kira mana, nih makanan Jepang akan kamu buat atau kamu nikmati di musim hujan?
