Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi puding bolu coklat keju(instagram.com/eliz_willyam

Puding menjadi salah satu hidangan penutup atau sekadar camilan biasa dinikmati kala akhir pekan bersama keluarga. Hidangan yang lezat ini banyak disukai berbagai kalangan.

Berbagai varian puding sudah banyak di pasaran, salah satunya ialah puding cokelat. Lalu bagaimana jika puding cokelat dipadukan dengan bolu? Penasaran dengan rasanya? Berikut resep puding bolu cokelat keju buat kamu.

1. Bahan harus disiapkan

ilustrasi bahan-bahan (pexels.com/Klaus Nielsen)

Bahan lapisan keju:

  • 85 gr keju, parut
  • 1 sdm gula bubuk
  • 1/2 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdm susu cair
  • 1/2 sdm air perasan lemon
  • 1 butir telur

Bahan bolu coklat:

  • 2 butir telur 
  • 1 sdt SP
  • 1/2 sdt pasta vanila
  • 120 gr tepung terigu
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm susu bubuk
  • 20 gr coklat bubuk
  • 65 ml minyak goreng dan 65 ml susu cair
  • 1 sdt pasta coklat

Bahan puding coklat:

  • 750 ml susu cair
  • 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
  • 150 gr gula pasir
  • 1/2 sdt pasta vanila
  • 75 gr white cooking chocolate (WCC)
  • 25 gr dark cooking chocolate (DCC)

2. Buatlah lapisan keju

Editorial Team

Tonton lebih seru di