Ilustrasi minuman Sbiten (instagram.com/agarajab)
Sbiten, minuman tradisional Rusia, telah menjadi bagian integral dari budaya minum di negara tersebut. Minuman ini terbuat dari campuran air, madu, dan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan lada.
Proses pembuatan sbiten melibatkan merebus campuran ini hingga mendidih, menciptakan minuman kaya dan aromatik. Rasa manis dan hangat yang khas dari sbiten membuatnya menjadi minuman populer di Rusia, terutama saat cuaca dingin atau sebagai minuman penyembuh tradisional memberikan kenyamanan.
Sbiten memiliki sejarah panjang di Rusia dan sering dianggap sebagai minuman penyembuh tradisional. Rempah-rempah digunakan dalam sbiten, seperti kayu manis, cengkeh, dan lada, diyakini memiliki sifat menyehatkan dan dapat membantu menghangatkan tubuh.
Minuman ini sering diminum saat musim dingin untuk membantu mengatasi cuaca yang ekstrem dan gejala flu atau pilek. Di samping manfaat kesehatannya, sbiten juga menjadi bagian dari perayaan dan festival di Rusia, di mana minuman ini disajikan hangat untuk menghangatkan dan memanjakan tamu yang datang.
Dengan kombinasi rasa manis, hangat, dan sentuhan rempah yang kaya, sbiten adalah minuman yang mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi Rusia.
Jadi, saat cuaca dingin datang, jangan ragu untuk mencoba salah satu minuman hangat ini dan rasakan sensasi hangatnya dari berbagai belahan dunia. Selamat mencoba!