Penambahan buah ceri di atas kue menambah indah visualnya. Terlihat lebih segar dan menggugah selera. Tak hanya enak dan bisa disantap, buah ceri dengan warna merah ceria membuat kue nampak memikat untuk dimakan.
Itulah sebabnya buah ini kerap dijadikan hiasan di berbagai kue, baik yang kecil hingga ukuran besar. Untuk menambah daya tariknya, berikut lima tips mendekorasi kue dengan buah ceri. Silakan dipraktikkan biar kue buatanmu semakin ceria.
Untuk dekorasi kue, maka carilah ceri segar dan warnanya cerah. Pastikan juga kualitasnya oke, sehingga saat dimakan rasanya manis enak. Tampilan ramai ceria, menambah cita rasa kue lezatnya.
Pilih buah ceri berwarna merah cerah dan bentuknya masih bagus supaya kalau diiris atau dibentuk akan lebih menarik visualnya. Kamu pun mudah membentuknya ketika bentuk buahnya hampir sempurna. Tampilan kue semakin estetis dan manisnya menggoda.
Silakan berkreativitas saat menata letak buah ceri dekorasinya. Tentu supaya tak terlihat berantakan, namun nampak indah dan menarik. Kamu bisa menata dengan letak yang rapi lurus, melingkar, maupun persegi menyesuaikan bentuk kue.
Bisa juga irisan lapisan buah ceri disusun bertingkat untuk dapat tampilan visual memikat. Kalau lebih suka pada tampilan tak tersusun rapi, bisa diletakkan secara acak dengan menambahkan daun hijau kecil atau hiasan lain. Nuansa kue jadi alami dan segar seperti di area taman.
Jangan takut-takut dalam berkreasi mendekorasi kue menggunakan buah ceri. Kamu bisa mencoba menempatkannya dengan susunan teratur seperti bertingkat atau spiral untuk menambah daya pikat.
Pertimbangkan juga penempatannya dengan melihat kombinasi warna dasar kue. Misalnya, ada bagian kue berwarna hijau atau cokelat dengan krim membentuk dedaunan atau, buah ceri bisa diletakkan di antaranya. Memperhatikan detail dari tema kuenya, bisa jadi ide berkreasi dekorasinya.
Biar gak merusak tampilan ketika hiasan ceri sudah dipasang, pastikan penempatannya kokoh. Letakkan dengan kuat namun lembut agar tak merusak tekstur kue dan hiasan lainnya.
Lapisi buah ceri dengan sedikit krim lembut supaya lebih kuat dan stabil posisinya ketika kue diangkat. Terlebih lagi, ketika menggunakannya dengan bentuk bulat utuh, maka area sekitar ceri perlu lapisan lebih untuk menopangnya agar tak mudah berpindah atau terjatuh.
Kalau sudah selesai menata buah ceri sebagai dekorasi kue, selanjutnya agar visual kian sempurna, tambahkan bahan dekorasi lain seperti sirup berwarna di sekitar cerinya, atau taburan gula halus di atas area kue dan sedikit di bagian cerinya.
Atau, bisa juga dengan menambahkan bunga kecil untuk menciptakan sentuhan unik. Selipkan elemen dekorasi lain dengan bijak, supaya tampilan kue yang berhias ceri terlihat manis, bukan malah sumpek akibat kebanyakan detail hiasan.
Yuk, belajar kreasi mendekorasi sendiri kue buatanmu dengan buah ceri. Dengan warnanya yang merah cerah, kamu dan keluarga atau teman akan tergugah selera makannya.