10 Tips Menyimpan Buah Kiwi dalam Kulkas, Tetap Segar dan Tak Busuk
Siapa di sini gemar menyantap buah kiwi? Memiliki daging buah berwarna hijau dan rasa yang manis menjadikan buah kiwi digemari oleh banyak orang.
Terlebih buah kiwi kaya akan sumber vitamin C, serat, dan antioksidan memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh. Oleh sebab itu, agar kesegaran dan kualitasnya tetap terjaga, sangat penting untuk kamu menyimpan buah kiwi yang sudah dibeli dengan benar, salah satunya disimpan dalam kulkas.
Tapi, cara menyimpannya tak boleh asal, sebab ada beberapa tips harus diperhatikan. Selengkapnya, yuk simak artikel di bawah ini hingga selesai.
1. Pilihlah buah kiwi sudah matang, tapi jangan terlalu lunak atau berkerut sebab lebih rentan mengalami kerusakan saat nanti disimpan
2. Jangan mencuci buah kiwi sebelum disimpan dalam kulkas karena kelembaban berlebih bisa mempercepat terjadinya proses pembusukan
3. Letakkan buah kiwi di bagian kulkas yang tak terlalu dingin dan lembab dengan suhu sekitar 0-4 derajat Celcius, misalnya di laci sayuran
4. Hindari meletakkan buah kiwi bersama buah lain menghasilkan gas etilen, misalnya pisang atau apel karena bisa mempercepat kematangan kiwi
5. Ingin menyimpan buah kiwi lebih lama? Letakkan dalam wadah kedap udara atau kantong plastik berlubang agar sirkulasi udara berjalan baik
6. Jangan memotong buah kiwi sebelum disimpan lantaran potongannya akan lebih cepat membusuk daripada buah yang utuh
7. Jika sudah dipotong, untuk memperlambat proses oksidasi buah kiwi harus segera disimpan dalam wadah kedap udara dan diletakkan di dalam kulkas
8. Secara rutin periksa buah kiwi disimpan, jadi jika ada yang mulai membusuk, segera buang agar tidak memengaruhi buah kiwi segar lainnya
9. Buah kiwi yang disimpan dalam kulkas bisa bertahan selama 1-2 minggu, jadi konsumsilah pada waktu yang tepat agar rasa dan teksturnya tidak berubah
10. Meski bisa bertahan beberapa minggu, buah kiwi jangan disimpan terlalu lama agar bisa mendapatkan nutrisi terbaik dan menghindari pembusukan
Jika dilakukan dengan benar sesuai tips di atas, maka menyimpan buah kiwi dalam kulkas bisa memperpanjang umur simpannya. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba, ya.
