ilustrasi buah durian (pixabay.com/CO DINH)
Saburai Duran & Resto menyediakan berbagai jenis durian premium, mulai dari durian lokal, bawor, montong, musang king, hingga black thorn atau durian hitam dan durian udang merah asal Malaysia. Setiap jenis durian juga punya cita rasa berbeda.
Durian lokal dikenal manis dengan aroma khas, bawor memiliki ukuran besar dengan daging tebal dan tekstur lembut, montong menawarkan rasa manis legit dengan biji kecil, sedangkan musang king terkenal karena dagingnya tebal, creamy, dan memiliki perpaduan rasa manis dengan sedikit sentuhan pahit.
Sedangkan durian udang merah memiliki daging buah berwarna kuning jingga, bertekstur lembut dan creamy, dengan perpaduan rasa manis yang dominan serta sentuhan pahit ringan. Sementara itu, black thorn menjadi favorit banyak pencinta durian karena teksturnya sangat lembut, creamy, serta meninggalkan sensasi manis yang lebih pekat.
Kalau ingin mencoba sensasi berbeda, tersedia juga aneka olahan durian seperti cendol durian, es krim durian, hingga es campur durian yang cocok dinikmati saat cuaca panas.