Kota Metro Punya RPH Berstandar Ekspor, Dorong Kualitas Daging

12 Agu 2025, 08:03 WIB

Silviana Via

Peresmian Rumah Potong Hewan (RPH-B) CV WIN Makmur Sentosa di Kelurahan Yosodadi, Metro Timur (Dok/Humas Pemkot Metro)

Intinya sih...

Kota Metro memiliki RPH-B berstandar ekspor
RPH-B diharapkan mendorong peningkatan kualitas usaha peternakan dan membuka lapangan kerja baru
RPH-B CV. WIN Makmur Sentosa dilengkapi sarana dan prasarana modern sesuai standar higienitas

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Metro, IDN Times - Kota Metro kini memiliki fasilitas pemotongan hewan komersial berstandar ekspor usai diresmikannya Rumah Potong Hewan (RPH-B) CV WIN Makmur Sentosa di Kelurahan Yosodadi, Metro Timur.

Peresmian dilakukan Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Metro, Hery Wiratno. Ia mengapresiasi pengelola RPH-B yang dinilai memenuhi ketentuan teknis serta standar kesehatan hewan.

“Dengan adanya RPH-B ini, ketersediaan daging yang Aman, Sehat, dan utuh dapat lebih terjamin,” kata Hery, Senin (11/8/2025).

1. Mendorong peningkatan kualitas usaha peternakan

Peresmian Rumah Potong Hewan (RPH-B) CV WIN Makmur Sentosa di Kelurahan Yosodadi, Metro Timur (Dok/Humas Pemkot Metro)

Hery mengatakan, peresmian tersebut juga sekaligus meninjau langsung ke area fasilitas oleh Kepala Dinas KP3 bersama jajaran dan perwakilan masyarakat. Menurutnya, Pemerintah Kota Metro berharap keberadaan RPH-B ini menjadi contoh pengelolaan rumah potong hewan yang profesional, berdaya saing tinggi, dan siap bersaing di pasar nasional maupun internasional.

"Keberadaannya juga diharapkan mendorong peningkatan kualitas usaha peternakan sekaligus membuka lapangan kerja baru bagi warga sekitar,” ujar Hery

2. Sudah mendapatkan standar kualifikasi ekspor atau level 1

Ilustrasi Peternakan Sapi (Pexel/JacLou- DL)

Direktur CV. WIN Makmur Sentosa, Winardi, mengatakan pencapaian membanggakan usai fasilitasnya menjalani audit Nomor Kontrol Veteriner (NKV) oleh Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung.

“RPH-B kami mendapatkan standar kualifikasi ekspor atau level 1. Untuk itu, pada kesempatan ini, izinkan kami menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Pemerintah Kota Metro, khususnya Dinas KP3 melalui Bapak Hery yang senantiasa memberi dukungan, arahan, pembinaan, dan pendampingan," jelasnya.

3.Dilengkapi sarana dan prasarana modern

Ilustrasi Peternakan Sapi (Pexel/Ricardo Usher Malcolm)

Menurut Winardi, fasilitas RPH-B CV. WIN Makmur Sentosa dilengkapi sarana dan prasarana modern mulai dari kandang penampungan, ruang pemotongan, hingga instalasi pengolahan limbah yang memenuhi standar higienitas.

"Hal ini memastikan setiap proses pemotongan dilakukan sesuai prosedur keamanan pangan dan kesejahteraan hewan," ujar Winardi.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.