Resep Praktis Ayam Mentega ala Anak Kos, Bikin Nagih!

09 Apr 2024, 17:02 WIB

Annisa Khoirina

ilustrasi ayam mentega (instagram.com/regunancha)

Intinya sih...

Olahan ayam populer di kalangan anak kos karena murah dan praktis.
Resep ayam mentega sederhana dengan bahan mudah didapat dan langkah-langkah sederhana.
Tips: potong ayam kecil, hindari terlalu banyak minyak, jangan overcooking.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Olahan ayam menjadi salah satu menu banyak digemari terutama anak kos. Harga yang murah dan banyak varian menu membuat olahan ayam menjadi populer di kalangan anak kos.

Salah satu menu olahan ayam praktis memasaknya yaitu ayam mentega. Bahan-bahan mudah didapat dan langkah-langkah sederhana, kamu dapat membuat hidangan ini dengan cepat di dapur kos kamu.

Berikut resep ayam mentega ala anak kos beserta beberapa tips untuk membuatnya dengan sempurna. Keep scrolling!

Bahan ayam mentega

ilustrasi daging ayam (freepik.com/azerbaijan_stockers)

500 gram daging ayam (dada atau paha), potong kecil.
3 sdm mentega.
3 siung bawang putih, cincang halus.
1 sdm kecap manis.
1 sdm saus tiram.
1 sdm saus tomat.
Gula secukupnya.
Garam secukupnya.
Merica secukupnya.
Minyak sayur secukupnya.
Bawang bombai (opsional), potong dadu sebagai hiasan.

Cara membuat

ilustrasi memasak (freepik.com/senivpetro)

Pertama, siapkan wajan dan beri sedikit minyak sayur. Panaskan minyak kemudian tambahkan bawang putih. Tumis hingga harum.
Masukkan potongan daging ayam ke dalam wajan. Tumis hingga ayam berubah warna menjadi kecokelatan.
Tambahkan mentega ke dalam wajan dan aduk hingga rata dengan ayam.
Selanjutnya, masukkan kecap manis, saus tiram, dan saus tomat. Aduk kembali hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
Masukkan gula, garam, dan merica secukupnya sesuai dengan selera kamu. Aduk hingga rata.
Tambahkan bawang bombai di atasnya jika kamu menyukainya. Tumis hingga layu.
Ayam mentega sederhana ala anak kos siap untuk dinikmati.

Tips membuat ayam mentega

ilustrasi orang sedang memasak (freepik.com/freepik)

Perhatikan potongan ayam. Potong menjadi bagian yang kecil agar ayam lebih cepat matang dan bumbu meresap dengan baik.
Jangan terlalu banyak menambahkan minyak agar hidangan yang dihasilkan tidak terlalu berminyak.
Jangan terlalu lama memasak ayam agar ayam tidak overcooking sehingga daging ayam tetap lembut.

Ayam mentega sederhana ala anak kos tersebut cocok untuk dimakan bersama seporsi nasi putih hangat. Dengan bahan-bahan simple dan masak praktis, menu ini cocok sekali untuk anak kos ingin hemat. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.