Iklan - Scroll untuk Melanjutkan

For

You

Resep Bolu Karamel Empuk dan Manis, Digemari Banyak Orang!

02 Sep 2022, 20:02 WIBBandar Lampung

Bolu Karamel dikenal dengan nama Sarang Semut. Kue ini memiliki banyak rongga dan warnanya gelap layaknya sarang serangga. Rasanya manis, teksturnya empuk ini membuat kue ini digemari banyak orang.

Bolu karamel ini sering dijadikan sebagai hidangan saat ada acara karena cara membuat sarang semut ini mudah dan tidak perlu banyak waktu. Berikut resep membuat bolu karamel.

1. Bahan dibutuhkan

Dok. Pribadi/Nurul Astuti

Bahan-bahan dibutuhkan membuat bolu karamel mudah didapat dengan harga terjangkau. Berikut rinciannya:

175 gr gula pasir
60 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
60 gr tepung tapioka
3 butir telur
1/2 sdt baking soda
1/2 baking powder
1/2 sdt garam
1 sachet susu kental manis
50 gr mentega cairkan
200 ml air panas

2. Masukan gula hingga menjadi karamel. Gunakan wajan tebal dengan api kecil, goyang - goyang sesekali agar teraduk rata

3. Setelah gula larut sempurna, masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan. Lalu matikan api dan dinginkan

4. Diwadah lain, kocok telur hingga merata

5. Campur tepung terigu, tepung tapioka, soda kue, dan baking powder, lalu ayak

6. Masukan tepung sambil diaduk dengan karamel. Lalu aduk hingga merata

7. Setelah diaduk rata masukan susu kental manis

8. Kemudian masukan mentega yang sudah dicairkan

9. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan tabur tepung tipis, sambil disaring

10. Lalu oven dengan suhu 175 ° selama 50 menit atau sampai matang, boleh dengan tes tusuk

11. Lalu angkat kue ketika sudah matang dan angkat selagi masih hangat agar minyaknya sedikit berkurang. Dinginkan kue sebelum dipotong

12. Sajikan kue dengan bentuk yang menarik dan kue siap dinikmati

Inilah resep membuat bolu karamel (sarang semut) semoga dapat bermanfaat buat kalian yang ingin membuatnya.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Curated For You

5 Resep Kreasi Gulai Cumi Sedap, Cocok untuk Lauk Makan Siang30 Agu 2022, 09:03 WIB
Food
Resep Puding Cokelat Beng-beng, Lembut dan Lumer di Mulut29 Agu 2022, 18:02 WIB
Food
5 Resep Olahan Telur Paling Endeus, Cocok untuk Stok Lauk Rumahan28 Agu 2022, 08:02 WIB
Food
5 Resep Sandwich Khas Mancanegara, Cocok Inspirasi Menu Sarapan26 Agu 2022, 07:02 WIB
Food

Topics

Resep Educate me kue bolu

Editorial Team

EditorMartin Tobing

Tonton lebih seru di

5 Kafe Estetik di Bandar Lampung Cocok untuk Spot Prewedding18 Agu 2026, 17:30 WIB