Bolu Karamel dikenal dengan nama Sarang Semut. Kue ini memiliki banyak rongga dan warnanya gelap layaknya sarang serangga. Rasanya manis, teksturnya empuk ini membuat kue ini digemari banyak orang.
Bolu karamel ini sering dijadikan sebagai hidangan saat ada acara karena cara membuat sarang semut ini mudah dan tidak perlu banyak waktu. Berikut resep membuat bolu karamel.
Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Bolu Karamel Empuk dan Manis, Digemari Banyak Orang!
-
Take a Deeper Read
1. Bahan dibutuhkan
Dok. Pribadi/Nurul Astuti
Bahan-bahan dibutuhkan membuat bolu karamel mudah didapat dengan harga terjangkau. Berikut rinciannya:
- 175 gr gula pasir
- 60 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- 60 gr tepung tapioka
- 3 butir telur
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1 sachet susu kental manis
- 50 gr mentega cairkan
- 200 ml air panas
2. Masukan gula hingga menjadi karamel. Gunakan wajan tebal dengan api kecil, goyang - goyang sesekali agar teraduk rata
-
3. Setelah gula larut sempurna, masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan. Lalu matikan api dan dinginkan
-
4. Diwadah lain, kocok telur hingga merata
-
5. Campur tepung terigu, tepung tapioka, soda kue, dan baking powder, lalu ayak
-
6. Masukan tepung sambil diaduk dengan karamel. Lalu aduk hingga merata
-
7. Setelah diaduk rata masukan susu kental manis
-
8. Kemudian masukan mentega yang sudah dicairkan
-
9. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan tabur tepung tipis, sambil disaring
-
10. Lalu oven dengan suhu 175 ° selama 50 menit atau sampai matang, boleh dengan tes tusuk
-
11. Lalu angkat kue ketika sudah matang dan angkat selagi masih hangat agar minyaknya sedikit berkurang. Dinginkan kue sebelum dipotong
-
12. Sajikan kue dengan bentuk yang menarik dan kue siap dinikmati
-
Inilah resep membuat bolu karamel (sarang semut) semoga dapat bermanfaat buat kalian yang ingin membuatnya.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Curated For You
- 5 Resep Kreasi Gulai Cumi Sedap, Cocok untuk Lauk Makan Siang30 Aug 2022, 09:03 WIB
- Resep Puding Cokelat Beng-beng, Lembut dan Lumer di Mulut29 Aug 2022, 18:02 WIB
- 5 Resep Olahan Telur Paling Endeus, Cocok untuk Stok Lauk Rumahan28 Aug 2022, 08:02 WIB
- 5 Resep Sandwich Khas Mancanegara, Cocok Inspirasi Menu Sarapan26 Aug 2022, 07:02 WIB
Topics
Editorial Team
EditorMartin Tobing
Related Article
Kenapa Cokelat Pistachio Kunafa Harganya Mahal dan Viral?03 Nov 2026, 18:01 WIB
7 Ide Bekal Kerja Praktis, Hemat, dan Gak Gampang Bikin Bosan01 Nov 2026, 17:03 WIB
Kenapa Makanan Pedas Bisa Bikin Ketagihan?31 Oct 2026, 18:01 WIB
Berburu Kuliner Viral dan Legendaris di Festival Warisan Rasa Asia30 Oct 2026, 13:04 WIB
5 Resep Olahan Tahu Murah Meriah, Cocok buat Menu Harian29 Oct 2026, 15:01 WIB
Rumah Seafood Lampung, Tempat Berburu Seafood Fresh dan Menu Unik28 Oct 2026, 18:01 WIB
Nasi Putih Sudah Dingin, Apakah Kandungan Gizinya Berubah?28 Oct 2026, 14:03 WIB
Dapoer Santan Kuliner di Hotel Horison Lampung, Promo AYCE Sepuasnya27 Oct 2026, 18:01 WIB
Air Fryer vs Menggoreng dengan Minyak, Mana Lebih Sehat?25 Oct 2026, 12:01 WIB
Matcha vs Kopi, Mana Lebih Baik untuk Teman Beraktivitas?24 Oct 2026, 17:03 WIB
Cafe Cito Bandar Lampung, Kafe Estetik Punya Banyak Hadiah22 Oct 2026, 16:02 WIB
Sangray, Snack Buah Kering dan Keripik Sayur Viral Kini Ada di Lampung21 Oct 2026, 18:01 WIB
Mi Goreng vs Mi Kuah, Mana yang Lebih Sehat? Ini Perbedaannya19 Oct 2026, 18:01 WIB
Bubur Ayam Jagoan, Spot Sarapan Unik di Bandar Lampung16 Oct 2026, 18:01 WIB
The Palms Cafe Bandar Lampung, Serasa Nongkrong di Kerajaan Jawa15 Oct 2026, 16:07 WIB
Alasan Seruit Lampung Bikin Kangen, Ternyata Ini Rahasianya15 Oct 2026, 10:02 WIB
5 Tips Merebus Mie Ayam Agar Tidak Lembek dan Tetap Kenyal14 Oct 2026, 17:02 WIB
Kebuli Ijab Qabul Buka di Lampung, Harga Mulai Rp10 Ribuan13 Oct 2026, 17:03 WIB
Rumantara Bandar Lampung, Sajikan Masakan Nusantara dan Jajanan Jadul12 Oct 2026, 19:02 WIB
Halloween di Holiday Inn Lampung Bisa Makan Sepuasnya, Cek Harganya!12 Oct 2026, 12:01 WIB