Ramen Meledak Kaizen, Kulineran Sambil Healing di Atas Bukit Kemiling

Ramen Meledak bukan nama baru di kalangan pencinta kuliner Lampung. Berdiri sejak 2014, brand ramen lokal ini telah memiliki sejumlah cabang di berbagai daerah. Salah satu cabang yang sedang ramai dibicarakan adalah Ramen Meledak Kaizen di kawasan Kemiling, Bandar Lampung, karena menawarkan pengalaman bersantap berbeda dari cabang lainnya.

Berlokasi di Jalan Terusan Ragom Gawi III Gang Manggis, Kedaung, Kecamatan Kemiling, Ramen Meledak Kaizen hadir di atas perbukitan dengan panorama alam yang memanjakan mata. Pengunjung bisa menikmati semangkuk ramen hangat sambil memandangi hamparan hijau, siluet pegunungan, hingga laut dari kejauhan. Suasana sejuk dan jauh dari hiruk pikuk kota membuat tempat ini cocok jadi pilihan untuk kulineran sekaligus melepas penat.

Ramen Meledak Kaizen buka setiap hari mulai pukul 11.00 WIB. Pada hari kerja, restoran melayani pengunjung hingga pukul 20.00 WIB, sementara saat akhir pekan jam operasional diperpanjang hingga pukul 21.00 WIB sehingga pengunjung dapat menikmati suasana sore hingga malam hari.

Dari luar, Ramen Meledak Kaizen mengusung konsep bangunan semi industrial yang dipadukan dengan nuansa alam terbuka. Area indoor didominasi material bata ekspos, lantai beton, serta ruang yang dibuat luas tanpa banyak sekat sehingga menghadirkan kesan santai dan nyaman untuk berkumpul bersama teman maupun keluarga.

Salah satu daya tarik utamanya berada di area outdoor. Meja dan kursi ditata menghadap langsung ke lanskap perbukitan hijau dengan latar laut di kejauhan. Pepohonan besar yang menaungi area makan membuat suasana terasa lebih teduh dan asri, terutama saat siang hingga menjelang sore.

Tak sedikit pengunjung datang bukan hanya untuk menikmati makanan, tetapi juga mencari suasana healing. Angin sepoi-sepoi, panorama alam terbuka, dan suasana tenang menjadikan tempat ini cocok untuk nongkrong, bekerja dari kafe, hingga quality time bersama orang terdekat.

Sesuai namanya, ramen tetap menjadi menu andalan di Ramen Meledak Kaizen. Pengunjung dapat memilih berbagai varian seperti Ramen Sakana Dashi hingga Ramen Meledak Goreng yang menjadi favorit pelanggan. Kuah gurih dengan cita rasa khas Jepang dipadukan dengan topping melimpah menjadi alasan menu ini terus diburu para pencinta ramen.

Tak hanya ramen, restoran ini juga menghadirkan beragam menu pendamping  tak kalah menarik. Beberapa di antaranya adalah Yakitori, Corn Ribs, dan Enoki Tempura  cocok dinikmati sebagai camilan maupun pelengkap saat bersantap bersama teman.

Salah satu menu belakangan mencuri perhatian adalah Hambagu. Hidangan khas Jepang berbahan daging cincang ini disajikan dalam dua pilihan, yakni Hambagu Steak dan Hambagu Rice. Tekstur daging lembut dan juicy dipadukan dengan saus gurih creamy membuat menu ini menjadi favorit baru pelanggan.