5 Negara Wajib Kamu Kunjungi jika Suka Wisata Kuliner

Italia dikenal sebagai salah satu negara dengan warisan kuliner paling terkenal di dunia. Makanan khas Italia seperti pizza, pasta, dan gelato sudah menjadi ikon global, namun kuliner Italia sebenarnya jauh lebih kaya dari itu.

Di Napoli kamu bisa mencoba pizza Margherita yang asli dengan rasa autentik dan bahan-bahan sederhana, tetapi terasa sangat lezat. Sedangkan di Bologna, pasta tagliatelle al ragù menjadi hidangan yang sangat terkenal.

Selain itu, makanan jalanan di Italia juga sangat menarik. Kamu bisa mencoba arancini, bola nasi goreng yang crispy di luar tapi lembut di dalam. Di Sicilia, cannoli, makanan penutup berbentuk tabung berisi krim keju ricotta, bisa menjadi penutup sempurna setelah menikmati hidangan utama.

Kalau kamu ingin merasakan pengalaman kuliner yang lengkap, cobalah makan di restoran keluarga kecil di pedesaan, di mana resep-resep turun-temurun dimasak dengan penuh cinta.

Jepang adalah destinasi wisata kuliner wajib dikunjungi bagi kamu ingin merasakan keunikan rasa dan presentasi makanan yang sempurna. Salah satu kuliner paling populer dari Jepang tentu saja sushi.

Meski kamu bisa menemukan sushi di berbagai negara, sushi di Jepang memiliki cita rasa lebih otentik, terutama jika kamu mencicipinya di daerah asalnya, seperti di Tsukiji Market di Tokyo. Selain itu, kamu juga harus mencoba ramen, sup mie yang disajikan dengan berbagai varian topping dan kuah, mulai dari yang berbasis kecap hingga miso.

Ada banyak makanan Jepang yang mungkin kurang populer, tetapi tak kalah lezat. Cobalah okonomiyaki, pancake gurih yang terbuat dari adonan tepung, telur, dan berbagai isian seperti sayuran, daging, dan seafood.  Kamu bisa mencoba takoyaki, bola-bola kecil berisi potongan gurita yang digoreng dan disajikan dengan saus khas.

Tips untuk wisata kuliner di Jepang adalah berani mencoba makanan di restoran-restoran lokal yang kecil, seringkali makanan di tempat-tempat ini lebih otentik dan harganya pun lebih terjangkau. Jangan lupa untuk mengunjungi pasar makanan seperti Nishiki Market di Kyoto untuk pengalaman kuliner yang lebih menyeluruh.

Kalau kamu penggemar makanan penuh dengan bumbu dan rempah, Thailand adalah tempat yang harus kamu datangi. Makanan khas Thailand dikenal karena kombinasi rasa yang berani, mulai dari asam, manis, pedas, hingga gurih, semuanya bisa berpadu dalam satu hidangan.

Hidangan paling terkenal dari Thailand mungkin adalah pad thai, mie yang digoreng dengan saus manis, telur, tahu, udang, dan kacang yang dihancurkan. Tapi jangan sampai lupa mencoba hidangan lain seperti tom yum, sup pedas asam dengan udang atau ayam yang sangat segar dan memanjakan lidah.

Di luar makanan yang sudah populer, ada banyak sekali makanan jalanan di Thailand patut dicoba. Salah satunya adalah som tam, salad pepaya yang rasanya asam, pedas, dan segar. Jangan lewatkan juga pengalaman mencoba durian, buah eksotis yang terkenal dengan aroma tajam tapi memiliki rasa yang sangat lezat dan unik.

Untuk wisata kuliner di Thailand, tipsnya adalah jangan takut makan di jalanan. Street food di Thailand terkenal sangat enak dan harganya pun ramah di kantong.

Kamu suka makanan kaya rasa dengan bumbu dan rempah yang intens, Meksiko adalah tempat wajib dikunjungi. Kuliner Meksiko menawarkan berbagai hidangan memiliki cita rasa kompleks, terutama karena penggunaan cabai, jagung, dan kacang-kacangan.

Tacos adalah salah satu makanan Meksiko paling populer. Di Meksiko, kamu bisa menemukan berbagai jenis tacos dengan isian berbeda, mulai dari daging sapi, babi, ayam, hingga ikan.

Selain tacos, ada juga hidangan seperti enchiladas dan tamales gak boleh kamu lewatkan. Meksiko juga terkenal dengan mole yakni saus cokelat yang gurih dan sedikit manis dan sering kali disajikan bersama daging ayam atau kalkun.

Jangan lupa mencoba makanan jalanan seperti elote, jagung bakar yang disajikan dengan keju, cabai, dan mayones. Tips untuk wisata kuliner di Meksiko adalah mengunjungi pasar tradisional seperti Mercado de la Merced di Mexico City. Kamu bisa menemukan berbagai bahan makanan segar dan mencicipi makanan lokal lezat.

Vietnam adalah salah satu negara yang menawarkan keindahan alam yang memukau dan kekayaan budaya kuliner yang luar biasa. Salah satu makanan paling terkenal dari Vietnam adalah pho, sup mie yang kaya akan rasa dengan kuah kaldu sapi atau ayam yang dimasak dengan rempah-rempah seperti kayu manis, jahe, dan cengkeh.

Pho biasanya disajikan dengan beberapa pendamping mulai dari tauge, daun ketumbar, dan potongan daging sapi atau ayam. Makanan jalanan di Vietnam juga sangat populer, salah satunya adalah goi cuon, atau sering disebut sebagai fresh spring rolls, gulungan tipis dari kertas beras yang diisi dengan udang, sayuran segar, dan mie.

Goi cuon biasanya disajikan dengan saus kacang yang gurih, memberikan sensasi yang segar dan ringan namun tetap kaya rasa. Di Vietnam, kamu bisa menemukan banyak pasar tradisional yang menjual berbagai macam makanan dan bahan-bahan segar misalnya, di Ben Thanh Market di Ho Chi Minh City dimana kamu bisa mencicipi berbagai makanan lokal yang autentik sembari berbelanja suvenir.

Setiap negara di atas menawarkan pengalaman kuliner yang kaya dan penuh warna. Wisata kuliner bukan hanya soal mencoba makanan baru, tapi juga memahami budaya, tradisi, dan sejarah yang melekat pada setiap hidangan. Jadi, kalau kamu suka wisata kuliner, lima negara ini wajib banget kamu masukkan ke dalam daftar perjalananmu. Setiap gigitan akan membawa kamu lebih dekat dengan cerita-cerita yang ada di balik makanan tersebut, dan tentu saja, membuat perjalananmu semakin berkesan.