Disnakkeswan Lampung: Daging dan Telur Ayam Surplus Jelang Idul Adha

11 Jun 2024, 14:02 WIB

Tama Wiguna

News

Channel

Add as Preferred source

Disnakkeswan Lampung: Daging dan Telur Ayam Surplus Jelang Idul Adha

ilustrasi sekumpulan ayam di kandang (pexels.com/Magda Ehlers)

Bandar Lampung, IDN Times - Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (Disnakkeswan) Provinsi Lampung menjamin ketersediaan pasokan daging ayam menjelang Hari Raya Idul Adha 2024/1445 Hijriah melebihi jumlah kebutuhan alias surplus.

Berdasarkan data kebutuhan dan ketersediaan ayam boiler atau daging ayam di Lampung menjelang ldul Adha 2024, kebutuhan periode Mei 2024 sebanyak 5.860.140 ekor atau 7.032 ton, sedangkan untuk ketersediaan 7.640,674 ekor (9.169 ton).

Kemudian kebutuhan ayam boiler atau daging ayam pada periode Juni 2024 sebanyak 5.707.020 ekor (6.848 ton), lalu ketersediaan ada 7.717.081 ekor (9.260 ton).

"Dari data di atas dapat kita disimpulkan, bahwa ketersediaan daging ayam di Provinsi Lampung menjelang Idul Adha 1445 Hijriah adalah surpius 4.459 ton," ujar Kepala Disnakkeswan Provinsi Lampung, Lili Mawarti dikonfirmasi, Selasa (11/7/2024).

1. Telur ayam ras surplus 22.812 ton

Kepala Disnakkeswan Provinsi Lampung, Lili Mawarti saat dimintai keterangan awak media. (IDN Times/Tama Yudha Wiguna).

Lili melanjutkan, kondisi surplus ketersediaan dan kebutuhan juga datang dari komoditas telur ayam ras di Lampung menjelang ldul Adha 2024 mencapai 22.812 ton.

Pasalnya, pada periode Mei 2024 kebutuhan telur ayam ras untuk Lampung mencapai 8.432 ton, sedangkan untuk ketersediaan pada bulan tersebut mencapai 19.630 ton. Kondisi serupa juga untuk periode Juni memiliki kebutuhan 8.212 ton, dengan dibandingkan ketersediaan 19.826 ton.

"Kami simpulkan bahwa ketersediaan telur ayam ras di Lampung menjelang hingga pasca ldul Adha 1445 Hijriah adalah surplus," jelasnya.

2. Hewan kurban sapi di Lampung aman

Penjualan sapi untuk kurban mulai marak di Makassar dan sekitarnya jelang hari raya Idul Adha 2024. (IDN Times/Ashrawi Muin)

Berdasarkan pembaruan data persiapan Idul Adha tahun ini per 3 Juni 2024, Lili memastikan jumlah pasokan hewan ternak kurban di lokasi feedloter atau penggemukan dan kabupaten/kota di Lampung sebanyak 12.471 ekor dan 30.560 ekor, serta kebutuhan sapi siap potong sebanyak 24.289 ekor.

Alhasil, pihaknya menjamin ketersediaan maupun kebutuhan hewan ternak kurban sapi di Lampung dapat disimpulkan jumlah pasokan surplus sebanyak 18.742 ekor.

"Dengan demikian, kami bersama stakeholder terkair akan terus melakukan pemantauan dan pemeriksaan hewan kurban akan dilaksanakan mulai dari lapak penjualan hingga proses distribusi nantinya," kata dia.

3. Minta masyarakat lakukan pemotongan di RPH

Ilustrasi kegiatan rumah pemotongan. (dok. Baznas)

Lili menambahkan, pihaknya mengingatkan masyarakat untuk dapat membeli hewan ternak korban sebagaimana telah dipersyaratan mulai dari hewan dalam kondisi sehat berdasarkan pemeriksaan kesehatan hewan oleh dokter hewan atau paramedic veteriner di bawah pengawasan dokter hewan berwenang.

Kemudian tidak dalam kondisi cacat seperti buta, pincang, patah tanduk, putus ekor; tidak kurus; cukup umur; dan memiliki sertifikat veteriner atau SKKH diterbitkan oleh otoritas veteriner setempat.

"Kami juga menyarankan kepada masyarakat untuk melaksanakan pemotongan hewan qurban di Rumah Potong Hewan (RPH) setempat," tandasnya.