Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Hampir semua orang di dunia ini mungkin suka dengan makanan manis satu ini, yaitu cokelat. Khasiatnya mampu memperbaiki mood dikala stres menjadi makanan favorit banyak orang untuk mengendalikan suasana hati.
Tapi tahukah kamu, selain rasa manisnya dan manfaatnya untuk meningkatkan mood, ada banyak efek kesehatan lain dari cokelat, terutama cokelat hitam. Entah itu dengan menjadi sumber mineral penting, bantu cegah penyakit jantung, meningkatkan mood dan mencegah hilang ingatan untuk orang lanjut usia, hingga dapat membantu menurunkan cokelat.
Kalau dikonsumsi dalam jumlah tepat justru baik untuk kesehatan. Kalau mau tahu lebih jelasnya tentang apa saja efek kesehatan atau manfaat dari cokelat hitam dapat di simak pada pembahasan di bawah ini, ya!
1. Mencegah penyakit jantung dan menurunkan risiko stroke
Manfaat paling utama dari cokelat hitam yang terkenal ialah untuk meningkatkan kesehatan jantung. Apalagi penelitian menunjukkan flavonoid dalam cokelat hitam yang menjaga kesehatan jantung, bahan kimia inilah membantu memproduksi oksida nitrat yang membuat pembuluh darah menjadi rileks dan tekanan darah menurun.
Asalkan dikonsumsi dalam jumlah wajar dan sebutuhnya saja, manfaatnya justru menunjukkan kalau cokelat hitam baik untuk jantung dan menurunkan risiko stroke.
2. Meningkatkan mood dan mencegah kehilangan ingatan
Penelitian menunjukkan, mengonsumsi cokelat hitam dengan kadar kakao yang tinggi sekitar 70 persen dapat bermanfaat bagi otak. Cokelat merangsang aktivitas saraf di area otak berhubungan dengan perasaan senang sehingga dapat mengurangi stres dan meningkatkan suasana hati.
Selain itu juga dapat menjaga fungsi kognitif pada orang lanjut usia untuk menghindari cepat hilang ingatan karena faktor pertambahan usia.
Baca Juga: 5 Cara Membuat Burger Lebih Sehat, Pemilihan Bahan jadi Kunci?
3. Cokelat hitam dapat membantu menurunkan berat badanmu
Mengonsumsi cokelat hitam setiap hari mungkin cara terakhir untuk menurunkan berat badan. Akan tetapi penelitian menemukan cokelat hitam berperan mengendalikan nafsu makan, yang efeknya juga dapat menurunkan berat badan.
Memakan sedikit cokelat hitam saat sebelum dan sesudah makan dapat memicu hormon memberi sinyal ke otak bahwa kamu kenyang. Tapi ingat juga, tidak bisa jika hanya mengandalkan cokelat, karena penurunan berat badan tetap harus dibarengi dengan olahraga dan pola makan sehat.
4. Meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat
Cokelat hitam juga terkenal sebagai makanan penurun kolesterol jahat. Penelitian juga menunjukkan mentega kakao yang terdapat dalam cokelat hitam juga berperan dalam menguatkan kolesterol baik.
Cocoa butter mengandung asam oleat merupakan lemak tak jenuh tunggal, lemak yang sama yang ditemukan pada minyak zaitun yang menyehatkan jantung. Namun jika mengonsumsinya berlebihan justru berbahaya bagi jantung, jadi penting banget untuk mengatur porsi tepat untuk dimakan.
