Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
IDN Ecosystem
IDN Signature Events
For
You

Resep Ramen Rumahan Modal Mi Instan, Enaknya Bikin Bangga!

ramen rumahan (pexels.com/Hershe Girl Go)
ramen rumahan (pexels.com/Hershe Girl Go)
Intinya sih...
  • Membuat ramen rumahan dengan mi instan rebus
  • Resep dan cara membuat ramen rumahan yang mudah dan murah
  • Tambahkan bumbu dan topping sesuai selera untuk hasil yang lebih nikmat

Kamu pencinta ramen? Jika iya, cobalah buat ramen rumahan dengan modal mi instan saja.

Rasanya tak kalah enak dan justru ramah di dompet. Kalau kamu tertarik, simak resep ramen rumahan di bawah ini sampai selesai, ya!

Bahan diperlukan

ilustrasi mi instan (pexels.com/Polina Tankilevitch)

Bahan-bahan:

  1. 1 bungkus mi instan rebus rasa kari
  2. 400 ml air
  3. 1 butir telur rebus
  4. 1 butir telur mentah
  5. 1/4 sendok teh garam
  6. 1/4 sendok teh lada bubuk
  7. 2 sendok teh cabai bubuk
  8. 1 sendok teh bawang putih bubuk
  9. 1 sendok makan air jeruk nipis
  10. 1/4 sendok teh penyedap rasa
  11. Sawi hijau secukupnya

Cara membuat ramen rumahan

ilustrasi proses memasak ramen rumahan (pixabay.com/089photoshootings)

  1. Irislah sawi hijau sesuai selera dan bersihkan dengan air. Lalu, campurkan telur rebus dengan telur rebus, garam, lada bubuk, cabai bubuk, bawang putih bubuk, air jeruk nipis, dan penyedap rasa.
  2. Haluskan bahan-bahan tersebut menggunakan blender. Kemudian, tambahkan sedikit air agar teksturnya lebih kental.
  3. Lalu, panaskan 400 ml air hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan mi, bumbu halus tadi, dan juga telur mentah.
  4. Masaklah selama 2 menit atau hingga telur pun padat karena matang. Jika telur sudah matang, masukkan sawi dan sisa bumbu bawaan mi instan kari.
  5. Aduk-aduk hingga sawi pun layu. Tanpa perlu menunggu lama, ramen rumahan buatanmu siap disajikan.

3. Tips memasak

ilustrasi seorang koki (pexels.com/cottonbro studio)

Koreksi rasanya sebelum disajikan meski sudah diberi tambahan bumbu bawaan mi instan. Buat kamu yang suka pedas, boleh tambahkan irisan cabai rawit.

Selain itu, kamu juga bisa tambahkan topping lain sesuai selera. Misalnya, jamur enoki, chicken katsu, bakso, sosis, dan lain sebagainya.

Saran penyajian

ramen rumahan (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)

Sajikan ramen rumahan ini selagi hangat. Sensasi gurihnya terasa cukup nikmat dan mirip dengan ramen yang ada di luar sana bukan?

Tunggu apa lagi, segera siapkan bahan-bahannya untuk praktik. Cocok juga dijadikan sebagai camilan akhir bulan. Anak kos jangan khawatir lagi, ya!

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Lena Latipah
EditorLena Latipah
Follow Us