Roti merupakan hidangan menjadi favorit banyak orang. Di negera-negara Eropa, roti menjadi hidangan populer untuk disantap sehari-hari tidak terkecuali di Inggris.
Negara memiliki ikon menara jam Big Ben tersebut memang menyuguhkan ragam makanan dari roti lezat bahkan mendunia. Dengan banyak kreasinya, hidangan roti khas Inggris akan membuat kamu ketagihan.
Menggugah selera makan, ini dia 5 hidangan roti dari Inggris populer untuk kamu coba!
Scone menjadi hidangan roti populer di penjuru Inggris. Hidangan khas Inggris ini cukup sederhana yaitu roti dengan bentuk bulat dan mengambang dengan tekstur rapuh dan renyah di bagian luar.
Menjadi makanan cepat saji, scone biasanya disantap sebelum afternoon tea. Rasanya lezat dan cocok untuk kamu suka dengan makanan manis.
Berasal dari Inggris, bread and butter pudding merupakan hidangan mudah ditemukan di berbagai Negara. Hidangan dengan rasa manis ini terbuat dari roti tawar telah diolesi oleh mentega dan ditata dalam wadah keramik, lalu diatasnya ditaburi bubuk kayu manis, gula dan kapulaga.
Istimewanya, setelah adonan roti ditata di wadah, roti akan disiram dengan susu dan telur sebelum dipanggang hingga permukaan roti memiliki visual kecoklatan appetizing. Topping sesuai selera juga bisa ditambahkan agar rasanya semakin nikmat.
Kentish huffkins adalah hidangan roti tradisional dari Inggris. Bisa dibilang hidangan ini merupakan roti gulungnya Inggris. Bentuknya pipih, melingkar hingga lonjong dengan ciri khas dimple ditengahnya.
Bahan untuk membuat kentish huffkins sendiri adalah tepung, air, ragi dan sedikit lemak babi. Teksturnya renyah dan ringan. Hidangan ini akan lebih lezat jika diberi isian selai atau topping buah ceri.
Chelsea bun merupakan hidangan berasal dari sebuah toko roti. Toko roti tersebut bernama Chelsea Bun House biasanya melayani anggota Kerajaan Inggris di abad ke-18.
Hidangan ini berbahan dasar adonan ragi ditambah dengan telur dan kulit lemon. Selain itu, adonannya juga dicampur kayu manis dan rempah-rempah sehingga terdapat rasa yang khas. Chelsea bun biasanya disajikan untuk camilan sore.
Terbaik dimakan ketika masih hangat, hidangan ini akan semakin lengkap berpadu dengan teh.
Paling mendunia, full english breakfast begitu populer sehingga kamu bisa menemukannya di banyak café dan restoran di Inggris atau bagian Mediterania lainnya. Hidangan ini juga biasa disebut sebagai fry up.
Dalam satu hidangannya kamu akan menyantap irisan haggis, telur goreng, bacon, sosis, dan roti bakar. Bisa dibilang sarapan mewah, full english breakfast akan terasa lebih nikmat jika dimakan bersama teh atau kopi hangat.
Terkenal dengan budayanya yang luar biasanya, Inggris juga menyajikan hidangan roti beraneka ragam yang tentunya lezat dan siap membuatmu ketagihan. Ketika berkunjung ke Inggris, cobalah menu hidangan roti populer di atas, ya!