Resep dan Tips Membuat Alpukat Yoghurt Enak dan Menyegarkan

17 Okt 2024, 07:01 WIB

ilustrasi alpukat yoghurt (freepik.com/jcomp)

Menghadapi cuaca terik seperti sekarang ini, rasanya cocok menikmati minuman menyegarkan. Jika suka, alpukat yoghurt bisa kamu coba di rumah.

Gabungan antara daging alpukat yang creamy dan kelezatan yoghurt memberikan rasa yang lezat dan bergizi. Gak cuma cocok dinikmati saat cuaca panas, minuman ini juga bisa dijadikan teman sarapan, lho.

Cara membuatnya sangat praktis dan juga tidak memerlukan bahan yang banyak. Berikut resep dan tips untuk membuatnya. Keep scrolling!

Bahan alpukat yoghurt

ilustrasi alpukat (pexels.com/Foodie Factor)

1 buah alpukat matang, belah dan buang bijinya
200 ml yoghurt plain
2 sendok makan madu atau sesuai selera
Es batu secukupnya (opsional)
Toping tambahan seperti buah segar atau granola (opsional)

Cara membuat

ilustrasi membuat alpukat yoghurt (freepik.com/freepik)

Ambil daging alpukat dengan sendok dan letakkan dalam mangkuk besar.
Gunakan garpu atau blender untuk menghaluskan alpukat hingga teksturnya mulus dan krimi.
Masukkan yoghurt plain ke dalam mangkuk yang berisi alpukat halus. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
Jika ingin sedikit manis, tambahkan madu ke dalam campuran alpukat dan yoghurt. Aduk kembali hingga merata.
Tuangkan alpukat yoghurt ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu jika diinginkan untuk kesegaran ekstra.
Taburi dengan toping seperti potongan buah segar atau granola untuk variasi tekstur dan rasa yang lebih menarik.

Tips membuat alpukat yoghurt lembut dan lezat

ilustrasi membuat alpukat yoghurt (pexels.com/Mikael Blomkvist)

Pastikan alpukat yang digunakan sudah matang agar lebih mudah dihaluskan dan memiliki rasa yang manis.
Gunakan yoghurt plain untuk mengurangi tambahan gula dan memberikan rasa yang segar.
Sesuaikan toping dengan selera pribadi, seperti potongan buah-buahan segar atau campuran biji-bijian untuk menambahkan nutrisi tambahan.

Alpukat yoghurt dikenal memiliki tekstur lembut, rasa lezat, dan juga menyegarkan. Mengikuti resep dan tips di atas, kamu bisa menikmati minuman sehat ini kapan saja. Selamat mencoba!