TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Jagung Popcorn Balado, Camilan Nikmat Temani Waktu santai!

Pedas manis jadi lebih nikmat!

Ilustrasi popcorn balado (pixabay.com/ Ben Albert)
Verified Writer
Sri Kurniati

Intinya Sih...

  • Resep popcorn balado yang bisa dicoba di rumah dengan bahan-bahan sederhana.
  • Cara memasak popcorn balado yang praktis dan mudah untuk diikuti.
  • Tips agar popcorn berkualitas baik dan bumbu balado tidak melempem saat dinikmati.

Waktu bersantai saat di rumah memang paling cocok jika ditemani camilan. Menikmati camilan gurih, asin, pedas dan manis menjadi perpaduan rasa yang bikin nagih.

Jika kamu suka popcorn, wajib mencoba variasi dari popcorn satu ini, yaitu popcorn balado. Kenapa balado, itu lantaran kamu selama ini mungkin hanya tahu popcorn variasi rasa asin atau rasa karamel.

Popcorn balado menjadi camilan yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Cara membuatnya pun cukup praktis dan mudah. Di bawah ini resepnya jika kamu tertarik untuk mencobanya.

Baca Juga: 6 Tips Memasak Gulai Tunjang, Sajian Menu Berkuah Santan Nikmat!

Bahan diperlukan

Ilustrasi jagung (pexel.com/ Engin Akyurt)
  1. 50 gr jagung popcorn
  2. 20 gr minyak goreng
  3. 10 buah cabe merah kering
  4. 4 siung bawang putih
  5. 6 sdm gula pasir
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 50 ml air

Cara membuat popcorn balado

Ilustrasi membuat popcorn (pixabay.com/ Uwe Conrad)
  1. Rebus air di atas kompor hingga benar-benar mendidih.
  2. Rendam cabe merah kering dengan air mendidih selama 15 menit, lalu diamkan.
  3. Selanjutnya haluskan cabe merah kering yang sudah di rendam bersama bawang putih hingga benar-benar halus.
  4. Kemudian panaskan wajan dengan minyak, kemudian masukan jagung popcorn. Aduk sebentar.
  5. Jika sudah mulai panas dan minyak sudah mulai mendesis, tutup wajan dengan tutup panci dan biarkan sampai semua jagung meledak dan mekar.
  6. Jika sudah, angkat popcorn dan simpan dalam wadah. 
  7. Diamkan hingga popcorn lebih dingin dan menjadi lebih kering.
  8. Kemudian tumis bumbu halus hingga matang dan wangi.
  9. Selanjutnya masukan air, disusul dengan masukan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.
  10. Masak hingga air menyusut dan mengental.
  11. Lalu masukan popcorn, dan aduk sampai tercampur dan melekat pada popcorn.
  12. Simpan ke dalam toples yang tertutup rapat agar tidak cepat melempem.
  13. Popcorn balado yang pedas manis nikmat ini, siap di nikmati.

Verified Writer

Sri Kurniati

안녕하세요👋

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
resep camilan
camilan enak
popcorn
Educate me
masak apa hari ini?
Berita Terkini Lainnya

Resep Banana Brownies Cake Moist dan Empuk, Mudah tanpa Mikser

Resep Tangsuyuk Ayam Saus Asam Manis, Teksturnya Krispi Bikin Nagih!

Resep Tumis Kambing Bumbu Soto, Gurih dan Wangi!

Rekomendasi Tempat Beli Mie Bangladesh di Lampung, Enak dan Murah!

Resep Bihun Goreng Tauco, Rasanya Melekat dengan Aroma Khas!

3 Resep Bumbu Bakar Andalan untuk Segala Masakan, Praktis!

Resep Bolu Jadul Ekonomis Takaran Sendok, Gampang!

Resep Pisang Goreng Madu, Luarnya Renyah dan Manis Legit!

Resep Mie Instan Carbonara, Kreasi Mie Anti Bosan! 

Resep Chicken Katsu Pakai Tepung Pelapis Mie, Lebih Renyah!