TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Puding Biskuit Cokelat Susu, Paduan Lembut Renyahnya Nagih

Keasikan puding saja biar gak bosan ngemil biskuit

Puding biskuit cokelat susu (instagram.com/elvynnofianti)
Verified Writer
Amir Rosadi

Memiliki tekstur crunchy dan rasa manis menjadikan biskuit banyak disukai oleh berbagai kalangan usia, termasuk kamu juga kan ya? Menjadi pilihan primadona untuk camilan selingan, kamu gak melulu menikmatinya dalam bentuk mentahan lho. Tapi, bisa juga mengkreasikannya dalam bentuk suguhan berupa puding biskuit cokelat susu.

Sensasi rasanya yang menyatu nikmat antara renyah biskuit dengan kelembutan puding, seketika ingin mencicipinya berkali-kali nih. Daripada penasaran, mending ikuti langkah membuat puding biskuit cokelat susu buat suguhan istimewa di rumah seperti resep di bawah ini. Simak baik-baik, kuy!

1. Bahan-bahan dibutuhkan membuat puding biskuit cokelat susu

ilustrasi cokelat batangan (pixabay.com/Security)

Bahan puding biskuit:

  • Biskuit egg drops sesuai selera
  • 150 ml air
  • 1,5 sdm gula pasir
  • 2 gram bubuk agar putih

Bahan puding susu:

  • 225 ml susu UHT
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 gram bubuk agar putih

Bahan puding cokelat:

  • 225 ml susu UHT
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 gram bubuk agar putih
  • 6 gram cokelat bubuk
  • 20 gram cokelat batang

Baca Juga: Resep Kue Lappet Khas Batak, Paduan Manis dan Gurih Nampol!

2. Memasak puding biskuit

ilustrasi memasak puding biskuit (thefrugalgirl.com)

Ambil cetakan sesuai selera, tata biskuit egg drops di dasar cetakan, sisihkan. Selanjutnya, tahap membuat adonan puding. Siapkan panci di atas kompor, di dalam panci campurkan air, gula pasir, dan bubuk agar putih. Nyalakan kompor menggunakan api sedang, mulai memasak adonan puding hingga mendidih.

Jangan lupa, memasaknya sambil terus diaduk agar tidak gosong dan menggumpal. Setelah mendidih, matikan api dan tuangkan secara perlahan ke dalam cetakan berisi biskuit. Sisihkan, biarkan mengeras.

3. Memasak puding susu

ilustrasi memasak puding susu (lifefamilyjoy.com)

Tahap berikutnya membuat puding susu. Siapkan panci di atas kompor, di dalam panci campurkan susu UHT, gula pasir, dan bubuk agar putih. Nyalakan kompor dengan api sedang, mulai memasak adonan puding susu sambil terus diaduk hingga mendidih.

Setelah dirasa telah mendidih, langsung matikan api agar hasilnya tidak gosong. Tuangkan secara perlahan ke dalam cetakan berisi puding biskuit, biarkan mengeras. Sisihkan.

4. Memasak puding cokelat

ilustrasi memasak puding cokelat (asianfoodnetwork.com)

Langkah terakhir membuat adonan puding cokelat. Letakkan panci di atas kompor, di dalam panci masukkan gula pasir, bubuk agar putih, dan cokelat bubuk. Tuangkan susu UHT sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal, tambahkan cokelat batangan.

Jika sudah tercampur rata, mulai memasak adonan puding cokelat dengan api sedang sampai mendidih dan cokelat larut. Jangan lupa, memasaknya sambil terus diaduk supaya tidak gosong dan mengumpal.

Baca Juga: Resep Potato Gratin ala Prancis, Gurih dan Bikin Ngiler!

Verified Writer

Amir Rosadi

It's never too late to start something positive

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep
Puding
cokelat
Educate me
masak
Berita Terkini Lainnya

Rekomendasi 5 Kedai Es Krim di Lampung, Enak dan Murah!

Resep Ayam Goreng Kuning, Simple Dibuat dan Enak Rasanya!

Resep Sambal Rampai Khas Lampung, Pedasnya Menyegarkan

Rekomendasi Bakso di Pringsewu, Enak dan Bikin Nagih

Rekomendasi Mie Tek-Tek di Lampung, Enak dan Terkenal!

5 Jenis Keju Khas Vorarlberg Wajib Dicoba, Lumer!

5 Fakta Unik Roti Canai, dari Asal Usul hingga Bahan Baku

Rekomendasi Kedai Buah Premium dan Lengkap di Bandar Lampung

5 Minuman Hangat Setara Wedang dari Luar Negeri Harus Kamu Coba

Resep Kue Putu Mayang Lembut, Manis dan Legit