Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Selain karena punya banyak lokasi wisata yang seru untuk dikunjungi, Lampung juga punya banyak kuliner enak yang harus dicicipi wisatawan yang mampir. Tak hanya jajanan yang gurih seperti kerupuk atau pempek Lampung, di sini juga terdapat banyak jajanan tradisional manis yang perlu dicoba.
Ingin tahu apa saja jajanan manis khas Lampung yang bisa dicoba saat mampir ke sana? Mari simak ulasannya berikut ini, ya.
1. Engkak
Engkak (instagram.com/kitchen_hdnr) Engkak adalah salah satu jajanan khas Lampung yang manis dan cocok dijadikan teman minum teh. Bahan utama dari engkak ini adalah telur dan mentega yang dihaluskan menjadi sangat lembek. Selain dua bahan tersebut juga dibutuhkan tepung ketan, gula pasir, susu kental manis, dan santan.
Cara membuatnya pun tidak begitu sulit hanya mencampurkan bahan-bahan tersebut jadi adonan, aduk rata dan panggang seperti membuat lapis legit. Makanan manis khas Lampung ini sangat disukai masyarakat sana dan sering dijadikan camilan.
Baca Juga: 5 Cafe Konsep Outdoor Bandar Lampung, Ada di Atas Bukit!
2. Kue Babon
Kue Babon (instagram.com/lpg_kuelebaran) Kue babon juga kadang disebut sebagai kue bangkit. Kue kering ini adalah salah satu makanan manis khas Lampung sering dijadikan oleh-oleh. Terbuat dari bahan utama sagu dan santan kental yang diseduh hingga mendidih, kue ini biasanya punya retakan khas setelah matang.
Kue babon seringkali menjadi teman minum teh atau kopi, cocok juga jika dibuat untuk diberikan kepada kerabat saat Lebaran. Tak hanya itu kue babon juga cocok jika ditambahkan topping selai. Jika kamu mampir ke Lampung, jangan lupa untuk mencicipi kue ini. Kue ini mudah didapatkan di berbagai toko oleh-oleh di Lampung.
3. Geguduh
Geguduh (instagram.com/djohar.corner) Jika ke Lampung tanpa mencicipi geguduh, rasanya akan rugi. Geguduh adalah jajanan manis khas Lampung dengan bahan utama pisang yang diadon dengan tepung, gula, telur, kemudian digoreng dan diberi topping. Salah satu lokasi di Lampung yang menyediakan geguduh adalah restoran Djohar Corner yang berada di Jalan Zainal Abidin PA Nomor 38, Bandar Lampung.
Namun kalau tidak sempat jajan geguduh di Lampung, mungkin kamu bisa membuatnya sendiri di rumah karena cara membuatnya pun tidak begitu sulit. Geguduh sangat lezat disajikan sebagai snack sore.
4. Buak Tat
Buak Tat (instagram.com/budayalampung) Sekilas makanan manis khas Lampung Barat ini memang mirip nastar. Sama-sama berisi selai nanas dan manis namun bedanya buak tat memiliki tekstur yang lembut. Manis, enak, dan cocok dijadikan oleh-oleh, buak tat bisa didapatkan di daerah Liwa Kabupaten Lampung Barat atau Krui Kabupaten Pesisir Barat.
Namun sekarang banyak masyarakat Lampung yang menjual buak tat melalui sosial media. Resep untuk membuat buak tat pun semakin banyak di internet.
Baca Juga: Berburu Street Food di Jalan Sriwijaya Bandar Lampung, Menggoda Lidah!
