Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Bandar Lampung, IDN Times - Kopi sudah menjadi minuman favorit baik kalangan remaja hingga dewasa. Bahkan, menikmati secangkir kopi di café sudah menjadi tren tersendiri. Apalagi jika café-nya instagramable.
Salah satu kopi Indonesia yang sudah mendunia adalah Kopi Robusta, Lampung. Berikut merupakan beberapa fakta menarik mengenai kopi ini.
1. Sudah ada sejak 1900
Percaya atau tidak, kopi Lampung terutama varian robustanya, sudah ada sejak abad ke-19 lho. Keberadaanya ternyata tidak endemik langsung dari Lampung, melainkan dibawa oleh para kolonialis yang akhirnya dibudidayakan dan dikelola di sana.
Karena sudah dibudidayakan di Lampung selama kurang lebih seabad, pada akhirnya kopi ini dinamakan sesuai tempat di mana ia tumbuh dengan subur, yaitu Kopi Lampung. Itu berarti, kopi ini sudah ada sebelum Indonesia merdeka.
Baca Juga: 600 Ton Kopi Robusta Lampung Bakal Diekspor ke Mesir
2. Perkebunan terbesar di Lampung Barat
Potret Kampung Rigis Jaya Lampung Barat(Instagram.com/kampoengkopi_rigis) Indonesia merupakan negara dengan kebun kopi terluas di dunia, bahkan beberapa tempat wisata seperti Tamiangan Hills memiliki kebun kopi sebagai pemandangan dari perjalanannya. Untuk kopi lampung varian robusta, kebun yang paling luas di Indonesia berada di Kabupaten Lampung Barat.
Perkebunan kopi di Kabupaten Lampung Barat tersebut mencapai lebih dari 50 ribu hektare, dan yang kedua ada di Kabupaten Tanggamus dengan luas lebih dari 40 ribu hektar. Dua kabupaten tersebut adalah dua daerah utama pemasok kopi robusta Lampung paling utama dan merupakan pendorong ekonomi di Lampung.
3. Komoditi ekspor terbesar
Indonesia memang sering mengekspor berbagai bahan dasar seperti rempah-rempah, kopi, dan beragai komoditi lainnya. Percaya atau tidak, ternyata kopi robusta menyumbang setidaknya 70 persen dari skala kopi nasional yang berarti merupakan komoditi ekspor terbesar.
Oleh karena itu, jangan heran jika sedang bermain ke luar negeri dan menemukan kopi robusta asal Indonesia. Hal tersebut tentu berkaitan dengan fakta sudah diberikan di atas sebelumnya mengenai komoditi ekspor terbesar.
4. Cita rasa luar biasa
Instagram.com/kampoengkopi_rigis Pencinta kopi tentu sudah hafal dengan cita rasa kopi Lampung dengan varian robusta yang pekat dengan khas kopi Sumatera. Cita rasa kopi Lampung ini dipengaruhi oleh banyak hal diantaranya adalah teknik pengeringannya yang umumnya menggunakan dry processed dan semi-washed.
Dua teknik tersebut benar-benar mempengaruhi cita rasa kopi Lampung ini terutama varian robusta. Jika orang awam yang mencoba, tentu belum langsung suka karena rasanya yang pahit pekat, menempel di langit-langit lidah, namun itulah ciri khas dari kopi robusta hingga di ekspor ke berbagai negara.
Baca Juga: Potret Desa Rigis Jaya Lampung Barat, 50 Besar Anugerah Desa Wisata
