Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Kamu sudah sangat familiar dengan sajian burger memang populer bagi banyak orang. Hidangan burger ini sudah pasti menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang karena memang memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera.
Sebetulnya burger kerap kali dinilai sebagai hidangan junk food padahal kamu bisa membuatnya menjadi sajian yang lebih sehat. Jika memang tertarik untuk membuat burger yang lebih sehat, maka ada beberapa cara berikut ini bisa kamu lakukan.
1. Memilih roti gandum
ilustrasi burger (unsplash.com/amirali mirhashemian) Cara pertama bisa kamu lakukan adalah dengan memilih roti yang tepat untuk proses pembuatan burger. Secara umum memang roti burger biasanya sangat khas, sebab memiliki bentuk yang cenderung bulat jika dibandingkan dengan jenis roti-roti pada umumnya.
Bila memang kamu tertarik untuk membuat burger yang lebih sehat, maka usahakan untuk memilih roti gandum sebagai pilihan yang tepat roti gandum. Biasanya memang lebih sehat dan memberikan efek kenyang yang lebih lama jika kamu mengonsumsinya.
2. Pilih daging berkualitas untuk patty
ilustrasi patty (unsplash.com/Paras Kapoor) Bila memang kamu ingin memiliki burger yang jauh lebih sehat, maka patty yang digunakan sebaiknya dibuat sendiri. Mungkin banyak orang yang lebih memilih untuk membeli patty instan karena memang dirasa lebih praktis dan tidak memakan waktu banyak pada saat proses pengolahan.
Jika memang kamu membuat sendiri di rumah, maka tentu bisa memeroleh kualitas yang lebih baik. Terpenting dapat membuatnya dengan campuran bahan-bahan yang tepat, sehingga sajian terasa menggugah selera.
Baca Juga: Rekomendasi Mix Jus Buah Bikin Kulit Glowing dan Berat Badan Ideal
3. Patty daging bisa diganti salmon atau tuna
ilustrasi salmon (unsplash.com/David B Townsend) Banyak orang menganggap patty daging sapi sebetulnya tidak selalu sehat. Hal ini mungkin akan sangat terasa apabila kamu mengonsumsinya dengan jumlah yang terlalu berlebih, sehingga tentu akan lebih baik jika kamu dapat meminimalisirny.
Kika memang kamu tertarik untuk membuat patty yang lebih sehat, maka penggunaan daging sebagai bahan utamanya dapat diganti dengan salmon atau pun tuna. Alasannya, dinilai sebagai bahan lebih sehat, sehingga aman ketika kamu membuatnya menjadi isian burger.
4. Gunakan mentega rendah kalori
ilustrasi mentega (unsplash.com/Sorin Gheorghita) Pada saat proses pembuatan burger memang ada beberapa bahan yang digunakan seperti salah satunya adalah mentega. Sering kali penggunaan bahan mentega yang berlebihan memang dirasa kurang tepat, sebab mengandung lemak tinggi dan kurang aman apabila dikonsumsi.
Sebaiknya kamu dapat menggunakan mentega memang rendah kalori jika ingin membuat burgermu lebih sehat untuk dikonsumsi. Namun, tentu saja biasanya mentega tersebut tidak terlalu gurih jika dibandingkan mentega pada umumnya.
