Resep Nugget Ayam Sayur, Camilan Sehat dan Enak Buat Anak!

19 Feb 2024, 18:03 WIB

Annisa Khoirina

ilustrasi nugget ayam sayur (instagram.com/susie.agung)

Intinya sih...

Nugget ayam merupakan camilan favorit anak dengan inovasi agar lebih bergizi.
Resep dan tips membuat nugget ayam sayur di rumah, mulai dari bahan hingga cara membuatnya.
Pilihan antara menggoreng atau memanggang nugget, serta tips penyimpanan sisa nugget.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Nugget ayam menjadi salah satu camilan favorit anak. Rasanya enak dan bentuknya yang menarik, membuat camilan ini banyak digemari. Saat ini terdapat banyak sekali inovasi agar nugget ayam ini lebih bergizi.

Salah satu ide untuk membuat anak lebih menyukai sayur yaitu memasukkan sayur ke dalam makanan kesukaan si kecil. Termasuk untuk mencampurkan sayur dengan nugget ayam.

Tertarik untuk bikin camilan nugget ayam sayur di rumah? Berikut resep dan tips membuat nugget ayam sayur dapat kamu sontek di rumah. Keep scrolling!

1. Bahan nugget ayam sayur

ilustrasi sayuran (freepik.com/gpointstudio)

250 gram daging ayam cincang.
1 buah wortel, parut halus.
1/2 bawang bombai, cincang halus.
1/2 paprika merah, cincang halus.
1 batang seledri, cincang halus.
2 siung bawang putih, cincang halus.
1 butir telur.
1/2 sdt merica bubuk.
1 sdt garam.
2 sdm tepung roti.
Minyak sayur untuk menggoreng.

2. Cara membuat nugget ayam sayur

ilustrasi orang sedang memasak (freepik.com/freepik)

Pertama, siapkan mangkuk besar. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk tersebut. Lalu, campur hingga semua tercampur merata.
Setelah adonan jadi, lalu bentuk adonan. Ambil sebagian adonan, kemudian bentuk sesuai selera. Kamu dapat membentuknya menjadi bulat atau persegi panjang. Sesuaikan dengan selera kamu, ya.
Kamu bisa goreng ataupun memanggangnya di dalam oven.
Jika kamu suka digoreng, maka goreng nugget dalam minyak panas hingga kecokelatan di kedua sisinya.
Jika kamu suka dipanggang. Panggang nugget di dalam oven dengan suhu 180°C selama sekitar 20-25 menit atau hingga matang dan kecokelatan.
Angkat nugget dari oven atau wajan, tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Nugget ayam sayur siap untuk dinikmati.

3. Tips membuat nugget ayam aayur

ilustrasi orang memasak (freepik.com/freepik)

Gunakan sayuran yang segar. Sayuran segar tidak hanya memberikan rasa yang lebih baik tetapi juga kandungan nutrisi yang lebih tinggi dan baik.
Pastikan untuk mencincang bahan-bahan seperti bawang bombai, paprika, dan seledri dengan halus agar tercampur secara merata dalam adonan.
Jika kamu suka nugget yang lebih sehat. Kamu bisa pilih opsi untuk memanggang nugget di dalam oven. Namun, jika kamu suka nugget yang bertekstur renyah, maka menggoreng nugget adalah pilihan yang tepat.
Jika kamu mempunyai sisa nugget, pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara di dalam kulkas. Nugget dapat disimpan selama beberapa hari dan dipanaskan kembali sebelum disajikan.

Nugget ayam sayur di atas cocok untuk lauk pendamping nasi atau camilan yang sehat untuk anak. Camilan ini juga dapat kamu bawakan untuk bekal anak di sekolah, lho. Selamat mencoba membuat nugget ayam sayur di rumah!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.