Resep Puding Cokelat Beng-beng, Lembut dan Lumer di Mulut

2. Cara membuat puding

Langkah pertama harus kita lakukan adalah siapkan blender, masukkan roti tawar telah dipotong-potong kecil, telur, gula pasir, santan, susu kental manis, susu cair, air, agar-agar, bubuk beng-beng. Setelah itu blender semua bahan agar tercampur rata halus dan tidak menggumpal atau kasar. 

3. Masak puding hingga matang

Setelah semua adonan diblender tuangkan adonan tersebut pada panci kemudian masak menggunakan api kecil tunggu hingga adonan mendidih dan mengental. Jangan lupa agar adonan terus di aduk sehingga tidak menghasilkan adonan gosong. 

4. Masukkan margarin

Setelah adonan mendidih atau menghasilkan letupan kecil masukkan margarin tunggu hingga margarin tersebut cair dan menyatu dengan semua adonan puding. 

Setelah itu matikan api dan tunggu sebntar, jika adonan sudah agak dingin tuangkan puding pada cetakan sesuai selera, tunggu hingga adonan menjadi dingin.