TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Pisang Goreng Madu, Luarnya Renyah dan Manis Legit!

Teman minum kopi yang paling cocok, deh!

Ilustrasi pisang goreng madu (youtube.com/willgoz kitchen)

Intinya Sih...

  • Pisang goreng madu menjadi camilan manis favorit yang cocok dinikmati dengan kopi.
  • Resep pisang goreng madu membutuhkan bahan-bahan seperti pisang matang, minyak goreng, tepung terigu, tepung beras, madu, dan lainnya.
  • Tips untuk membuat pisang goreng madu yang renyah dan legit meliputi pilihan pisang yang sesuai selera dan teknik penggorengan yang benar.

Pisang goreng menjadi camilan manis favorit apalagi ditemani dengan secangkir kopi, makin klop deh! Tekstur luarnya yang renyah dan lembut didalam tentu saja siapa yang bisa mengelak dengan kelezatannya.

Apalagi divariasikan dengan madu membuat tampilan pisang goreng yang biasa saja menjadi next level. Madu memiliki rasa manis yang pekat dan memang menjadi pemanis alami yang baik bagi tubuh.

Dijadikan pisang goreng madu pun membuat camilan ini memiliki cita rasa legit dengan tampilan yang shining. Tak sabar ingin mencicipinya bukan? Kalau begitu tunggu apalagi segera ikuti resep pisang goreng madu di bawah ini.

Baca Juga: Resep Mie Instan Carbonara, Kreasi Mie Anti Bosan! 

Bahan diperlukan

  1. 7-9 buah pisang matang
  2. 300 ml minyak goreng
  3. 200 gram tepung terigu
  4. 75 gram tepung beras
  5. 7 sdm madu
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1/5 sdt vanilla ekstrak
  8. 1 sdm santan kental
  9. Sejumput garam
  10. 200 ml air

Cara membuat

Ilustrasi adonan (youtube.com/Willgoz Kitchen)
  1. Siapkan wadah mangkok untuk membuat adonan pisang gorengnya.
  2. Masukan tepung terigu, tepung beras, baking powder, madu, dan vanilla ekstrak.
  3. Selanjutnya masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang kekentalannya pas.
  4. Tambahkan santan kental dan sejumput garam lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
  5. Kupas pisang kemudian iris menjadi beberapa bagian, namun jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.
  6. Kemudian masukan ke dalam adonan pisang dan aduk hingga rata.
  7. Siapkan wajan untuk menggoreng pisang madu, gunakan wajan cekung agar minyak muat lebih banyak.
  8. Masukan minyak goreng kedalam wajan kemudian panaskan diatas kompor disuhu sedang cenderung kecil.
  9. Jika minyak sudah cukup panas, masukan adonan pisang secukupnya hingga terendam minyak goreng.
  10. Goreng hingga permukaannya kecoklatan dan jangan lupa bolak balik agar matang merata.
  11. Jika dirasa sudah matang kedua sisinya, angkat lalu tiriskan.
  12. Lanjutkan mengoreng pisang hingga adonan habis.
  13. Susun pisang goreng yang sudah matang di atas piring kemudian sajikan selagi hangat.

Verified Writer

Sri Kurniati

안녕하세요👋

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya