TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Bolu Jadul Ekonomis Takaran Sendok, Gampang!

Tetap empuk dan lembut meski hanya 2 telur

Ilustrasi bolu jadul (youtube.com/PAP COOK)
Verified Writer
Sri Kurniati

Intinya Sih...

  • Bolu panggang jadul dapat dibuat dengan bahan ekonomis dan mudah diatur takarannya.
  • Proses pembuatan bolu jadul meliputi langkah-langkah mencampur adonan, memanggang, dan tips agar bolu tetap lembut.
  • Penting untuk memperhatikan proses mengocok adonan, penggunaan loyang yang tepat, serta pemanasan oven sebelum memanggang bolu.

Siapa sih yang tidak tahu dengan bolu satu ini? Ya, bolu panggang jadul yang biasa disajikan seringnya saat ada acara atau momen seperti hari raya lebaran, arisan atau syukuran di rumah.

Membuat bolu jadul yang nikmat tentu saja harus diperhatikan takarannya yang pas. Meskipun begitu dengan bahan-bahan yang ekonomis pun kamu tetap bisa membuat bolu jadul yang nikmat itu lho!

Apalagi takarannya bisa menggunakan sendok jadi lebih mudah tak perlu di timbang-timbang lagi. Penasaran bukan bagaimana cara membuatnya? Agar tak keliru yuk simak resep bolu jadul ekonomis dibawah ini.

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Madu, Luarnya Renyah dan Manis Legit!

Bahan diperlukan

  1. 2 butir telur ukuran sedang
  2. 1 sdt emulsifier
  3. 10 sdm gula pasir
  4. 10 sdm tepung terigu
  5. 1 sdm tepung maizena
  6. 1 sdm susu bubuk
  7. 1/2 sdt vanili bubuk
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 10 sdm mentega cair

Cara membuat

  1. Pertama, siapkan mixer dan wadah cekung untuk mengocok adonan bolu.
  2. Pecahkan telur dalam wadah,disusul dengan memasukan gula pasir dan emulsifier.
  3. Kemudian kocok bahan adonan hingga mengembang dan kental putih berjejak.
  4. Selanjutnya, ayak bahan kering seperti tepung terigu, tepung maizena, baking powder, susu bubuk dan vanili bubuk.
  5. Jika sudah masukan bahan kering kedalam adonan lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
  6. Terakhir masukan mentega cair kemudian aduk kembali hingga tercampur.
  7. Adonan bolu sudah jadi, selanjutnya siapkan loyang untuk memanggang bolu.
  8. Olesi bagian permukaan loyang dengan mentega hingga rata, lalu beri tepung terigu hingga terbalur rata.
  9. Panaskan terlebih dahulu oven selama 5 menit sebelum adonan bolu masuk.
  10. Hentak-hentakan loyang agar udara dalam adonannya keluar, lalu panggang bolu dalam oven selama -25 menit disuhu 170 derajat celsius.
  11. Jika dirasa bolu sudah matang angkat bolu dari oven, kemudian cek dengan menusukan lidi ke adonan.
  12. Jika tidak ada adonan yang menempel, bolu sudah matang sempurna dan siap disajikan.

Verified Writer

Sri Kurniati

안녕하세요👋

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Kue
kue bolu
masak apa hari ini?
Educate me
Berita Terkini Lainnya

Resep Roti Kentang Keju Teflon Simple, No Mixer dan No Oven! 

Resep Apem Singkong Empuk dan Lembut, Praktis tanpa Mikser!

10 Tips Menyimpan Apel Kupas agar Tidak Mudah Menghitam 

5 Resep Olahan Pindang untuk Menu Makan Siang, Gak Cuma Ikan!

Resep Kue Engkak Cokelat, Legit dan Kenyalnya berlapis-lapis!

Resep Risol Jasuke Creamy dan Lumer, Isiannya Melimpah!

3 Festival Kuliner di Lampung Terbaru, Edisi Libur Sekolah 2024!

Resep Banana Brownies Cake Moist dan Empuk, Mudah tanpa Mikser

Resep Tangsuyuk Ayam Saus Asam Manis, Teksturnya Krispi Bikin Nagih!

Resep Tumis Kambing Bumbu Soto, Gurih dan Wangi!