TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bola-bola Tape Singkong, Camilan Sederhana Praktis!

Bisa jadi ide bekal anak sekolah!

ilustrasi bola-bola tahu (pexels.com/Anton Uniqueton)

Intinya Sih...

  • Tape singkong adalah makanan tradisional dengan rasa manis legit dan tekstur lembut.
  • Bola-bola tape singkong terbuat dari tape singkong, tepung terigu, tepung panir, dan cokelat batang.
  • Resep membuat bola-bola tape singkong mudah diikuti dan dapat dimodifikasi dengan berbagai isian lainnya.

Tape singkong merupakan makanan tradisional memiliki rasa manis legit dengan tekstur lembut, sehingga tetap lezat meskipun langsung dinikmati. Selain dinikmati begitu saja kamu bisa kreasikan semenarik mungkin, salah satunya jadi bola-bola tape singkong.

Memadukan beberapa bahan tambahan seperti tepung terigu, tepung panir dan bahan lainnya, membuat tekstur luarnya terasa renyah. Apalagi jika diisi dengan cokelat memberi sensasi meleleh didalam berasal dari panas proses penggorengan.

Penasaran bukan bagaimana cara membuatnya? Yuk simak di bawah ini!

Baca Juga: Resep Chiffon Cake Ketan Hitam Sederhana, Ramah Pemula

Bahan bola-bola tape singkong

  1. 300 gr tape singkong
  2. 300 ml minyak goreng
  3. 200 gr tepung panir
  4. 50 gr cokelat batang
  5. 4 sdm tepung terigu
  6. 2 sdm gula pasir
  7. Air secukupnya

Cara membuat

  1. Siapkan cokelat batang lalu potong-potong kecil, sisihkan.
  2. Dalam mangkok masukan tape singkong kemudian lumatkan sampai teksturnya halus.
  3. Tambahkan tepung terigu dan gula pasir, kemudian aduk sampai tercampur rata.
  4. Ambil adonan sebanyak satu sendok makan, kemudian pipihkan lalu tambahkan potongan cokelat diatasnya.
  5. Bulatkan kembali adonan sampai tertutup rapat. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
  6. Dalam mangkok lain tambahkan sedikit tepung terigu dengan air secukupnya, campur rata.
  7. Selanjutnya masukan bola-bola tape ke dalam larutan tepung lalu gulingkan ke tepung panir.
  8. Jika adonan sudah jadi siap untuk digoreng.
  9. Panaskan minyak dalam wajan, jika sudah cukup panas goreng adonan sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan sebentar.
  10.  Nikmati bola-bola tape singkong selagi hangat, ya!

Verified Writer

Sri Kurniati

안녕하세요👋

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya