Resep Sambal Goreng Labu Siam, Menu Makan Siang Pedas Gurih
Momen makan siang gak jadi membosankan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Labu siam bisa dimasak menjadi aneka masakan seperti sayur asem, sayur lodeh, ataupun tumisan. Sudah terbiasa dengan menu-menu ini? Kamu juga dapat mengkreasikan menjadi sambal goreng.
Sensasi rasa pedas ditambah gurih, sajian ini cocok banget disajikan sebagai menu lauk makan siang. Dengan begitu menu makan siangmu gak melulu yang membosankan nih. Yuk langsung saja, intip resep sambal goreng labu siam yang nikmat berikut ini.
1. Bahan-bahan diperlukan
Bahan:
- 2 buah labu siam
- 1 papan tahu putih, potong dadu lalu goreng
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, iris tipis
- 1 batang serai, memarkan
- 1 buah tomat merah, diiris-iris
- 250 ml santan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 250 ml air
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 1 sdm ebi
- 3 butir kemiri
Baca Juga: Resep Pepes Telur Dadar Bumbu Rujak, Nikmat Pakai Terasi dan Kemangi
Baca Juga: 5 Resep Olahan Daging Sapi Berkuah Lezat, Sedapnya Bikin Lidah Menari
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.