Resep Kue Putu Mayang Lembut, Manis dan Legit
Sangat mudah dibuat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi sebagian dari kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan kue putu mayang. Kue putu mayang merupakan camilan khas Betawi berbahan dasar tepung beras kemudian disiram dengan kuah gula merah.
Cara membuatnya juga tidak terlalu susah dan dapat kalian jadikan sebagai ide jualan. Berikut ini resep kue putu mayang lembut manis dan legit. Wajib coba!
Baca Juga: 5 Cara Mudah Menggoreng Tempe agar Tidak Lembek dan Tetap Crispy
1. Bahan
Bahan putu mayang:
- 300 gram tepung beras
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 600 ml air mendidih
- 10 tetes pewarna merah rose
- 7 tetes pewarna hijau muda
Bahan kuah gula:
- 300 ml air
- 60 ml santan kelapa
- 120 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 1 keping gula merah
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Enak Khas Nusantara di Bandar Lampung
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.