Bandar Lampung, IDN Times - Soto merupakan salah satu makanan khas sealigus warisan budaya tanah air. Itu dikarenakan soto adalah makanan asli nusantara dan tiap daerah memiliki ciri khas sotonya masing-masing.
Misalnya soto Lamongan dengan kuah kuning beningnya, soto Bandung dan Betawi dengan kuah santannya, soto Bogor dengan mie kuningnya, atau soto Kudus dengan soto nasi campurnya. Inilah 7 rekomendasi soto enak dan terkenal di Lampung versi IDN Times!
SSB atau Soto Sedaap Hj. Widodo memiliki ciri khas soto khas Jawa Tengah yakni nasi dicampur ke dalam mangkuk soto. Tak hanya nasi tapi juga ada irisan daging dan taoge sebelum disiram dengan kuah beningnya. Tapi bagi kamu gak suka soto dengan nasi dicampur, kamu juga bisa request untuk dipisah.
Satu lagi ciri khas SSB adalah makanan pendamping soto yang melimpah. Mulai dari bakwan, tempe, tahu isi, sate ati ampela, sosis solo, sate paru, kulit, kikil, telur puyuh, telur gulung, dan lainnya dengan harga mulai Rp1.500. Sedang harga soto ukuran kecil Rp10.000, soto ukuran besar Rp12.000, soto dengan daging dipisah Rp14.000, dan tengkleng Rp40.000.
Warung makan ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 sampai 21.00 WIB. Lokasinya ada di Jalan Sultan Agung Nomor 11, Sepang Jaya, Kecamatan Kedaton, Kota Bandar Lampung.
Berikutnya ada Soto Lamongan Cak Noto. Lokasinya ada di dekat persimpangan Dinas Sosial Kota Bandar Lampung, Jalan Panglima Polim Nomor 54, Sukamenanti, Kecamatan Kedaton, Kota Bandar Lampung.
Soto milik Pak Noto ini memang terkenal akan koyanya. Tidak terlalu asin sehingga tidak menambah rasa pada soto dan pas di lidah. Tipe sotonya juga khas soto Lamongan yakni kuning dan bening. Selain soto, ia juga menjual tahu tek khas Surabaya.
Untuk harga baik soto maupun tahu teknya sama, yakni Rp15.000. Mereka juga menyediakan makanan pendamping seperti ati ampela, telur uritan, dan kulit goreng krispi. Warung soto ini buka mulai pukul 11.00 sampai 22.00 WIB.
Soto Bu Yanti berlokasi di Depan Kejaksaan Tinggi Lampung, Jalan Wolter Monginsidi Nomor 34, Kupang Kota, Kecamatan Teluk Betung Utara, Bandar Lampung. Ciri khas soto ini adalah kuah kuning richnya. Sehingga cocok untuk penyuka soto dengan rasa kuat namun tidak membuat eneg.
Selain soto ayam dan daging, soto favorit pengunjungnya adalah soto babatnya. Mereka buka setiap hari mulai pukul 07.00 sampai 21.30 WIB. Tempatnya berada tepat di pinggir jalan sehingga kamu bisa mengenalinya. Selain itu pekarangan warung juga bisa digunakan sebagai tempat parkir.
Untuk harga sotonya mulai Rp12.000. Selain soto mereka juga menjual mie instan, dan aneka minuman seperti jus jeruk, es cincau, dan minuman ala warkop kebanyakan.
Setelah ke Bandar Lampung, boleh nih mampur ke Kota Metro. Di sini ada soto betawi terkenal yakni Soto Haji Hasan. Soto Betawi khas dengan kuah santan, kentang, dan taburan empingnya. Tapi tak hanya soto Betawi, di sini juga ada soto ayam kuah kuning bening, sop iga, iga bakar, hingga ayam bakar.
Untuk harga soto Betawi lengkap dengan perkedel Rp25.000. Soto ayam lengkap dengan perkedel dan telur Rp15.000. Sedangkan untuk iga bakarnya Rp35.000 per porsi.
Lokasi warung soto ini ada di Jalan AH Nasution No.112, Yosorejo, Kecamatan Metro Timur, Kota Metro. Mereka mulai beroperasi dari pukul 07.00 hingga 20.00 WIB.
Masih di Metro, tepatnya di Jalan Pattimura, Gang. Hidayah, Banjarsari, Metro Utara, Kota Metro juga ada warung soto dengan nuansa berbeda. Jika warung soto lain hanya menjual makanannya, di sini juga menjual view yang cantik lho.
Pembeli akan makan di pondok ala pedesaan dengan view kolam ikan di bawah pondoknya dan hamparan sawah sejauh mata memandang. Maka tak jarang tempat ini sering dijadikan tempat berkumpul oleh keluarga atau teman kantor.
Soto Pakde adalah soto Lamongan dengan ciri khas berkuah kuning bening dengan koya. Untuk harga sotonya mulai Rp10.000. Mereka buka setiap hari kecuali Jumat mulai pukul 09.00 sampai 20.00 WIB.
Satu lagi soto lamongan favorit masyarakat Lampung dan pengunjung dari luar daerah karena lokasinya berada tepat di seberang Bandar Udara Raden Inten II, Branti, Kecamatan Natar, Lampung Selatan.
Soto Lamongan Lubaba Branti ini selalu menyuguhkan soto dengan porsi besar dan penuh. Isiannya ada daging, taoge, bihun, tomat, dan mereka juga menyediakan koya kasar. Harganya Rp25.000 per porsi sudah dengan nasi.
Selain itu mereka juga menjual pecel lele dan rawon. Mereka beroperasi setiap hari mulai pukul 07.00 sampai 16.00 WIB. Namun kekurangannya tempat parkir mobil tidak tersedia sehingga pembeli mau tak mau harus memarkirkannya di pinggir jalan.
Soto terakhir yakni Soto dari Warung Pak Peang. Lokasinya ada di Jalan Olahraga, Pringsewu Barat Kecamatan Pringsewu, Kabupaten Pringsewu.
Soto kudus dengan nasi campur menjadi ciri khasnya, apalagi harganya hanya Rp8.000 saja. Meski begitu mereka juga menyediakan soto dengan nasi dipisah, dan berbagai makanan pendamping soto seperti sate ati ampela, telur, perkedel, sampai tempe mendoan.
Selain itu Warung Pak Peang juga terkenal dengan penyetannya mulai dari ayam, lele, hingga bebek penyet dengan tiga pilihan sambal yakni terasi, ijo, dan korek. Harganya mulai Rp15.000.
Itulah 7 soto enak dan populer di Lampung versi IDN Times. Meski hampir tiap daerah memiliki ciri khas sotonya masing-masing, tak dipungkiri makanan ini tetap disukai oleh semua orang. Kamu suka soto yang mana nih?