Gak Perlu ke Texas, BBQ Smoked Beef Ini Ada di Bandar Lampung

12 Jul 2026, 14:20 WIB

Silviana

News

Channel

Add Us on Google

Gak Perlu ke Texas, BBQ Smoked Beef Ini Ada di Bandar Lampung

(Instagram/cut_the_ribs)

Intinya Sih

Restoran Cut The Ribs di Bandar Lampung menghadirkan pengalaman barbecue ala Texas dengan teknik low and slow yang menghasilkan daging empuk dan cita rasa asap khas.
Menu andalan seperti smoked brisket dimasak hingga 12 jam, monster ribs berukuran besar, serta BBQ feast platter cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.
Harga menu bervariasi mulai Rp25 ribu hingga Rp185 ribu, mencakup pilihan steak, bone marrow, sop iga, salad, hingga hidangan penutup seperti french toast dan mix platter.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Bandar Lampung, IDN Times – Menikmati hidangan barbecue ala Texas kini gak harus jauh-jauh ke Amerika Serikat. Di Bandar Lampung, ada restoran yang menghadirkan aneka menu smoked beef dengan teknik low and slow, yakni memasak daging dalam suhu rendah selama berjam-jam hingga menghasilkan tekstur empuk, juicy, dan cita rasa khas.

Bagi pencinta olahan daging, Cut The Ribs bisa menjadi salah satu destinasi kuliner yang patut dicoba. Restoran berlokasi di Jalan Teuku Umar Nomor 18A, Kedaton, Bandar Lampung ini menawarkan berbagai pilihan menu, mulai dari smoked brisket, beef ribs, hingga steak dengan kisaran harga cukup beragam. Berikut tiga menu yang sayang untuk dilewatkan.

1. Smoked brisket dimasak hingga 12 jam

(Instagram/cut_the_ribs)

Salah satu menu unggulan di Cut The Ribs adalah smoked brisket. Daging sapi bagian brisket dimasak menggunakan teknik low and slow selama sekitar 12 jam sehingga menghasilkan tekstur lembut dengan aroma asap khas barbecue Texas.

Menu ini tersedia dalam beberapa pilihan, seperti smoked brisket 200 gram with mac and cheese seharga Rp120 ribu dan brisket sandwich dengan roti sourdough seharga Rp100 ribu. Kamu juga bisa menikmati smoked chicken mulai Rp75 ribu.

2. Monster ribs hingga BBQ feast platter cocok dinikmati bersama

(Instagram/cut_the_ribs)

Kalau datang bersama keluarga atau teman, monster ribs bisa menjadi pilihan. Menu ini dibanderol Rp185 ribu dengan potongan iga sapi berukuran besar yang dimasak perlahan hingga dagingnya empuk.

Selain itu, tersedia BBQ feast platter yang berisi smoked brisket, smoked ribs, smoked chicken, french fries, corn ribs, salad, pickles, sourdough bread, dan saus BBQ. Restoran ini juga menawarkan variasi menu iga lainnya, seperti Texas BBQ, iga bakar gongso, dan iga bakar sambal matah dengan harga mulai Rp50 ribu.

3. Harga mulai Rp25 ribu, tersedia steak hingga bone marrow

Ilustrasi daging steak (unsplash.com/José Ignacio Pompé)

Tak hanya menyajikan barbecue khas Texas, Cut The Ribs juga memiliki pilihan hidangan lain. Kamu bisa menikmati classic beef soup dan sop iga mulai Rp45 ribu, classic grilled beef salad seharga Rp75 ribu, hingga bone marrow with garlic bread seharga Rp95 ribu.

Bagi pencinta steak, tersedia pilihan tenderloin, sirloin, dan rib eye dengan harga mulai Rp150 ribu. Sementara untuk camilan dan hidangan penutup, ada french toast seharga Rp45 ribu serta mix platter Rp65 ribu.

Nah, itu dia beberapa menu andalan Cut The Ribs. Cocok buat kamu yang ingin menikmati barbecue ala Texas tanpa harus jauh-jauh ke luar negeri.