ilustrasi aneka rujak buah (pexels.com/Ricky Esquivel)
Hampir sama seperti salad buah. Bedanya, rujak pada umumnya terdiri dari komposisi buah-buahan yang dilumuri bumbu dan sambal rujak dengan rasa pedas, manis, asam dan segar yang dapat menggugah selera.
Apalagi kalau buahnya mangga muda, belimbing, jambu air dan bengkuang, wah bikin ngiler, sih! Gak cuma rujak buah plus bumbu dan sambal, varian rujak khas Indonesia yang boleh banget kamu coba ada rujak bebeg, rujak kweni, rujak cingur, rujak gobet, rujak juhi dan rujak es krim.
Kenapa rujak bisa jadi mood booster andalan? Nah, karena bahan utama rujak adalah buah-buahan segar, ada zat yang berperan sebagai neurotransmitter dan hormon, yaitu zat serotonin. Seperti biasa, zat serotonin dalam tubuh membantu meningkatkan suasana hati kamu, mengatasi stres dan stabil secara emosional.
Selain itu mampu meningkatkan kualitas tidur dan memperlancar siklus pencernaan. So, hari ini kamu sudah ngerujak belum? Tapi sebelum ngerujak pastikan kamu sudah makan nasi ya, biar gak sakit perut, hihi.