Metro, IDN Times - Kota Metro merupakan salah satu daerah di Lampung kini makin berkembang. Tak hanya dari segi fasilitas publik, Metro juga semakin eksis dan menonjol karena pariwisata dan kulinernya.
Salah satunya adalah bakso. Makanan multiculture ini memang gak pernah salah. Semua orang dari berbagai usia, kelas, suku, ras dan agama menyukai bakso.
Kali ini IDN Times akan bagikan 7 bakso hidden gem, legend, terkenal, dan pastinya enak di Kota Metro Lampung!
Salah satu bakso legend di Kota Metro karena sudah ada sejak 1980an nih. Namanya Bakso Sri Masno, lokasinya di Pasar Cendrawasih, Jalan Imam Bonjol Blok C Nomor 17-18, Imopuro, Kecamatan Metro Pusat, Kota Metro, Lampung.
Warung bakso ini berada di dalam pasar (tak terlalu jauh dari pintu depan pasar). Kamu juga bisa tanya pada pedagang sekitar karena hampir semua pedagang tahu warung baksonya. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 sampai 16.00 WIB.
Untuk harga baksonya pun cukup terjangkau. Satu porsi bakso telur atau urat Rp15.000, mie ayam Rp10.000, dan mie ayam bakso Rp20.000. Menu wajib lainnya di sini adalah es teler hanya Rp8.000 saja.
Selanjutjya ada Bakso Berontak. Warung bakso ini berlokasi di Ganjaragung, Kecamatan Metro Barat, Kota Metro, Lampung. Buka setiap hari Senin sampai Sabtu pukul 09.00-22.00 WIB.
Dinamakan Bakso Berontak karena warna kuahnya merah pekat nih. Meski tak dicampur dengan saus sambal maupun kecap, tapi jangan khawatir karena rasa pedasnya tidak terlalu kuat.
Untuk harga bakso urat dan mie ayamnya Rp15.000, bakso isi cincang Rp20.000 sudah dapat dua buah bakso cincang, bakso kecil, ceker atau tulangan, dan sayur. Kalau kamu beli dua porsi lebih murah lho hanya Rp35.000.
Siapa tak kenal Bakso Balong Pak Ndut, bakso ini merupakan salah satu bakso terkenal dan legend di Kota Metro. Lokasinya berada di Jalan Jenderal Sudirman Nomor 38, Imopuro, Kecamatan Metro Pusat, Kota Metro, Lampung.
Bakso ini memiliki kuah keruh yang pekat. Satu porsinya kamu sudah mendapatkan bakso, balungan (tulangan), dan kecambah mentah yang bisa kamu request di piring terpisah.
Kamu juga bisa tambah tulangan karena mereka juga menjual porsian. Selain bakso, menu wajib kamu coba juga ada sumsum super jumbonya.
Harga Bakso Balong/Balung satu porsinya Rp15.000, mie ayam Rp10.000, mie ayam bakso Rp17.000, balungan saja Rp25.000, dan sumsum harga menyesuaikan ukuran. Warung bakso ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 sampai 21.00 WIB.
Berikutnya ada Bakso Kediri Yos Sudarso. Warung bakso malang kaki lima ini berlokasi di Jalan Yos Sudarso Nomor 49-59, Metro, Kecamatan Metro Pusat, Kota Metro, Lampung. Buka setiap hari pukul 09.00 sampai 21.00 WIB.
Meski kaki lima, warung bakso ini berada di dalam tenda sehingga tidak perlu khawatir kehujanan. Mereka juga menyediakan tempat makan dan area parkir cukup luas untuk sepeda motor.
Di sini kamu bisa pilih menu paket atau per pieces. Ada bakso biasa, bakso telur, bakso beranak, bakso unyil, dan bakso mercon. Selain itu juga ada pangsit goreng, tahu, dan siomay. Untuk harganya mulai Rp10.000 aja ya!
Mie Wajan Bunda Miku merupakan salah satu kuliner mie ayam dan bakso unik nih di Kota Metro. Selain karena penyajiannya yang unik yakni menggunakan wajan, di sini mienya menggunakan mie gepeng jadi lebih kenyal.
Di sini ada beberapa menu seperti bakso kecil kuah yang dibanderol dengan harga Rp13.000 per porsi, bakso kuah mercon Rp20.000 dan mie ayam Rp13.000. Belum lama ini mereka juga mengeluarkan menu baru nih yakni Bakso Rawon harganya cuma Rp18.000 saja.
Bakso pada kuah rawon agak spesial karena warnanya kehitaman disebabkan karena buah kluwek yang ada pada masakan rawon. Lokasi warung bakso ini ada di Joyo Diharjo, Ganjaragung, Kecamatan Metro Barat, Kota Metro, Lampung.
Bakso Lava Outlet Garasi berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman, Ganjar Agung (sebelah kanan Masjid Kowi), Metro Barat, Kota Metro. Warung ini menjual bakso biasa, mie ayam, seblak, dan bakso lava.
Untuk harga bakso biasanya mulai Rp15.000 saja. Sedangkan untuk bakso lava ukuran kecil Rp17.000 dan jumbo Rp20.000. Ada juga menu bakso lava dengan tambahan tetelan.
Di sini kamu juga bisa cobain mie ayam khas Jogja yang terkenal dengan kuah medok dan melimpahnya ya. Harganya mulai Rp15.000 aja. Ada juga variam mie ayam dengan tambahan ceker, bakso, ati ampela, dan kepala ayam.
Bagi pencinta bakso dan seafood mungkin Bakso Lisa bisa jadi tempat favoritmu nih. Di sini menyediakan beragam jenis bakso mulai dari bakso cumi, bakso udang, bakso iga bakar, bakso mie ayam mangkok, bakso janda pirang, bakso selimut dan bakso lava jumbo.
Selain itu ada juga nih menu lainnya seperti iga hot lava. Untuk harganya mulai Rp10.000 aja. Lokasinya ada di Jalan Jenderal Sudirman, Ganjar Agung, Metro Barat, Kota Metro, buka setiap hari mulai pukul 09.00 sampai 22.00 WIB.